Sa ligaw, ang mga hop ay karaniwang matatagpuan sa mamasa-masa na kagubatan o malapit sa mga pampang ng ilog at sapa. Gayunpaman, ang sikat na pangmatagalan ay maaari ding madaling linangin sa hardin ng bahay at maging sa balkonahe. Ang isang berdeng hinlalaki ay hindi kinakailangan para dito, dahil ang halaman ay itinuturing na medyo madaling alagaan. Gayunpaman, kung gusto mong masulit ang iyong hop harvest, dapat mong isaalang-alang ang 11 tip na ito!
Pumili ng tamang uri
Ang malaking seleksyon ng iba't ibang hop varieties ay ginagawang posible na palaging piliin ang tamang variety. Sa isang banda, ang lasa at ang layunin ng pagproseso ng mga hops ay malinaw na may mahalagang papel. Dahil ang mga hops ay maaaring lasa ng parehong fruity-sweet at herbal-earthy. Ngunit ang magagamit na espasyo ay dapat ding isaalang-alang kapag pumipili ng iba't. Dahil ang mga hops ay napakabilis na lumalaki at tumutubo nang naaayon. Ang tinatawag na "dwarf varieties", tulad ng "Gimmli" variety, ay inirerekomenda para sa paglilinang sa balkonahe.
Paghahanap ng pinakamainam na lokasyon
Ang Hops ay maaaring itanim sa kama at sa palayok sa balkonahe. Anuman ito, dapat palaging isaalang-alang na ang pangmatagalan ay lumalaki nang napakadaling - sa lahat ng direksyon. Parehong ang mga shoots at ang mga ugat ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng espasyo, kaya sila ay may posibilidad na lumaki ang iba pang mga halaman. Gayunpaman, upang ang mga hops ay lumago at umunlad nang husto, ang lokasyon ay dapat matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan:
- Posible ang maaraw na lokasyon
- maraming araw ang mahalaga para sa produksyon ng prutas
- Gayunpaman, pinahihintulutan din ang bahagyang lilim
- hindi masyadong tuyo o masyadong basa
Tip:
Salamat sa malawak na paglaki nito, mainam ang hops bilang shade provider o privacy screen sa terrace. Gayunpaman, hanggang taglamig lamang, dahil pagkatapos ay aatras ito sa lupa upang mag-hibernate.
Ibigay ang perpektong ibabaw
Ang Hops ay itinuturing na madaling alagaan, ngunit may mga espesyal na kinakailangan para sa lupa. Kung ang pangmatagalan ay nilinang sa isang palayok, inirerekomenda ang mataas na kalidad na potting soil. Ito ay medyo mas mahal, ngunit ang presyo ng pagbili ay sulit. Dahil ang substrate ay nakakatugon sa pinakamainam na mga kinakailangan para sa lumalaking hops. Sa pangkalahatan, ang pangmatagalan ay pinaka komportable kapag ang lupa ay may mga sumusunod na katangian:
- masustansya at malambot
- malalim
- nitrogen-rich
- pH value: 6.5-7.5
- sandy loam o loamy sand
Magtanim sa pinakamagandang panahon
Sa pangkalahatan ay walang tiyak na petsa para sa pagtatanim ng mga hop. Dahil ang pangmatagalan ay maaaring itanim sa parehong tagsibol at taglagas. Ang pinakamainam na oras upang magtanim ng mga hop ay kadalasang nakadepende sa kanilang edad:
- mas lumang mga specimen: mula sa katapusan ng Marso
- unwooden young plants: mula Mayo
- Autumn: katapusan ng Setyembre hanggang Nobyembre
Gamitin ang trellis nang direkta kapag nagtatanim
Ang Hops ay napakabilis na lumalaki, kaya naman ang mga shoot ay madalas na umaabot sa haba ng ilang metro. Samakatuwid, ipinapayong suportahan ang mga shoots at bigyan ang pangmatagalan na may tulong sa pag-akyat. Sa isip, ang trellis ay ginagamit kapag nagtatanim, dahil ito ay maaaring makapinsala sa mga ugat mamaya. Dapat mo ring bigyang pansin ang mga sumusunod:
- Trail na gawa sa alambre o lubid
- ngunit maaari ring kahoy o bakal
- Trellis o plantsa
- thread ng malalakas na shoot sa paligid ng climbing aid mula Mayo
- laging clockwise
- paulit-ulit hanggang sa pag-aani
Tandaan:
Ang Hops ay tinatawag na “right-winders,” na nangangahulugang ang kanilang mga shoot ay wind clockwise. Upang hindi malito ang pangmatagalan, dapat palaging panatilihin ang direksyon.
Palaging magbigay ng tubig at sustansya sa mga hop
Ang mabilis na paglaki ng mga hops ay nangangahulugan na ang pangmatagalan ay labis na nagugutom. Sa isang banda, nais nitong madiligan nang regular hangga't maaari upang ang lupa ay palaging basa-basa. Gayunpaman, ang waterlogging ay dapat na iwasan sa lahat ng mga gastos. Sa kabilang banda, ang halaman ay nangangailangan ng sapat na sustansya para lumaki. Kaya naman ang mga hops ay hindi lang regular na dinidiligan, kundi pinapataba din:
- isama ang compost o dumi ng hayop sa tagsibol
- lagyan ng pataba isang beses sa isang linggo mula sa unang bahagi ng tag-araw
- hanggang sa pamumulaklak
- kung mas mahaba ang mga shoots, mas madalas na lagyan ng pataba at tubig
I-promote ang paglaki ng taas sa pamamagitan ng pruning
Kung hindi pinutol ang pangmatagalan, literal itong lalago sa lahat ng direksyon. Gayunpaman, ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng naka-target na pruning at sa parehong oras ay nagtataguyod ng paglaki ng taas. Ang pinakamahusay na paraan upang putulin ang mga hops ay ang mga sumusunod:
- itali ang 3-4 na malalakas na sanga habang lumalaki
- hayaan itong lumaki at umakyat
- gupitin ang natitirang mga hilo malapit sa lupa
Tip:
Mas mainam na huwag putulin ang mga tendrils malapit sa lupa bago ang taglamig, ngunit paikliin lamang ang mga ito sa haba na 50-80 cm. Ito ay nagbibigay-daan sa natitirang mga sustansya mula sa mga shoots na lumipat sa mga rhizome.
Protektahan ang mga hops mula sa mga peste at sakit
Ang Hops ay medyo madaling kapitan sa powdery mildew, na kilala rin bilang “fair weather fungus”. Ang powdery mildew ay makikilala sa pamamagitan ng puting parang harina na patong sa mga dahon. Walang kemikal na lunas para dito, ngunit napatunayang mabisa laban dito ang pinaghalong gatas at tubig. Ang lunas sa bahay na ito ay angkop din para sa paglaban sa mga aphids. Bilang kahalili, ang mga peste ay maaari ding labanan sa mga sumusunod na remedyo sa bahay:
- Gumamit ng natural na mga kaaway, halimbawa ladybugs
- Mixture ng 5L na tubig at 90 ml rapeseed oil
- maghalo ng dishwashing liquid sa tubig
Pagkilala at pag-aani ng hinog na hop cones
Ang oras ng pag-aani para sa mga hops ay mula sa katapusan ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Gayunpaman, hindi posibleng sabihin sa unang sulyap kung ang mga hop cones ay hinog na. Upang matukoy ang antas ng pagkahinog ng mga cones, dapat itong buksan. Sa mga hinog na ispesimen mayroong isang uri ng madilaw na pulbos sa loob, na tinatawag na "lupullin". Kapag hinog na ang unang hop cone, maaaring magsimula ang pag-aani. Ang mga hop cone ay karaniwang pinipili ng kamay, binibigyang pansin ang mga sumusunod:
- ani sa tuyong araw
- ani ng mga berdeng kono
- Mabuti kung nakasara pa rin sila ng mahigpit
- Maingat na putulin ang mga payong
- wag silang saktan sa proseso
Tip:
Sa isip, hindi umuulan sa mga araw bago ang petsa ng pag-aani, kaya ang mga hop cone ay tuyo hangga't maaari. Kung mas tuyo ang mga prutas, mas mabilis itong maproseso.
Pagpapatuyo ng hop cones
Ang mga hop cone ay pinakamatagal kapag natuyo. Samakatuwid, ipinapayong patuyuin ang mga ito pagkatapos ng pag-aani. Mayroong dalawang magkaibang paraan para dito: Una, ang mga hop cones ay maaaring patuyuin sa oven. Ang mga cone ay nakahiga sa isang rack at mananatili sa oven sa 80 degrees para sa halos isang oras o dalawa. Ang isang kahalili dito ay ang pagpapatuyo ng hangin, kung saan parehong maaaring patuyuin ang mga indibidwal na hop cone at buong sanga.
- ilagay ang mga indibidwal na kono sa isang salaan
- Pag-alis ng mga dahon sa mga sanga
- hang upside down
- sa isang madilim, mainit at tuyo na lugar
Tandaan:
Ang kadiliman ay mahalaga upang mapanatili ang berdeng kulay ng mga hop cone. Kung ang mga ito ay tuyo sa sikat ng araw, nagiging pula-kayumanggi ang mga ito.
Gumawa ng tsaa mula sa mga hop cones
Karamihan sa mga tao ay malamang na pamilyar sa mga hop na may kaugnayan sa beer. Gayunpaman, ang mga hop cones ay ginagamit din sa larangan ng medikal. Ang sangkap na lupulin ay may pagpapatahimik na epekto at samakatuwid ay madalas na matatagpuan sa mga produktong medikal. Ngunit ang isang tsaa na ginawa mula sa mga hop cones ay maaari ding magbigay ng pagpapahinga at kahit na mapawi ang mga karamdaman sa pagtulog. Mabilis at madaling gawin ang tsaa:
- mga 1-2 kutsarita ng hop cones
- buhusan sila ng humigit-kumulang 150 mililitro ng mainit na tubig
- Takip na lalagyan
- hayaan itong matarik ng mga 10-15 minuto
- Alisin ang tsaa at patamisin kung kinakailangan
Tandaan:
Mas mainam na laging uminom ng sariwang tsaa!
