Herbs & Spices 2024, Setyembre

Ang Lovage ay tinatawag ding maggi herb dahil sa aroma nito. Ipinapakita namin kung paano at kailan mag-aani ng lovage nang tama. Narito ang mga tip para sa pangangalaga

Tinitiyak ng mga sariwang culinary herbs na maganda ang resulta ng mga inihandang pagkain. Ipinapakita namin kung aling mga damo ang nabibilang sa kusina

Ang manta ng ginang (Alchemilla) ay kabilang sa pamilya ng rosas at mayroong malawak na mga tagubilin sa pangangalaga dito:

Lavender mula sa Provence ay kumakalat ng Mediterranean flair sa hardin. Ano ang dapat malaman ng mga hardinero ng libangan tungkol sa damo?

Parsley ay nabibilang sa bawat hardin sa kusina, ngunit hindi ito kasing dali ng pag-aalaga gaya ng iniisip mo. Ipinapakita namin kung ano ang maaari mong gawin tungkol sa mga dilaw na dahon

Lavender ay maraming positibong katangian para sa mga kapitbahay ng halaman nito. Ipinapakita namin kung aling mga halaman ang maaaring pagsamahin nang mahusay sa lavender

Ang mga halamang gamot ay isang sikat na sangkap sa kusina mula sa iyong sariling hardin. Alamin kung paano maayos na maghiwa ng mga halamang gamot; para sa kapakinabangan ng halaman at ang lasa nito

Rosemary ay hindi lamang sikat sa mga pagkaing patatas. Ngunit kung ang mga dahon ay nakakakuha ng mga puting spot, kinakailangan ang pagkilos. Narito ang mga tip:

Ang isang maaraw na lugar na hindi kalayuan sa bahay ay perpekto para sa paglikha ng isang herbal spiral. Dito makikita mo ang mga tagubilin at maraming kapaki-pakinabang na tip

Celery (Apium graveolens) ay isang malawakang halaman sa hilagang rehiyon ng mundo. Mayroong mga tip para sa paglilinang dito

Ang mga sariwang damo mula sa iyong sariling hardin ay naging isang kailangang-kailangan na bahagi ng kusina ngayon. Ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa at magpanatili ng isang herb bed nang maayos

Paano matuyo nang tama ang mga halamang gamot at mapanatili ang aroma ng mga tuyong halamang halamanan. Mga tip para sa paggamit ng pagkain at pag-aatsara

Hindi mo kailangang bumili palagi ng parsley, maaari mo rin itong itanim sa iyong sarili. Ipinapakita namin kung ano ang mahalaga at nagbibigay ng mga kapaki-pakinabang na tip

Maraming mga halamang gamot din ang magagandang namumulaklak na halaman. Ipinapakita namin kung kailan namumulaklak ang rosemary at kung paano mo ito maiimpluwensyahan

Kapag namumulaklak ang rosemary ay mukhang maganda, ngunit masisiyahan ka pa ba? Nilinaw namin

Parsley (Petroselinum crispum) ay nangangailangan ng maliit na espasyo at samakatuwid ay napaka-angkop bilang kapitbahay ng halaman para sa maraming halaman. Ipinapakita namin kung ano ang mga ito

Nag-aalok ang mga kapitbahay ng halaman sa mga halaman ng pagkakataong lumago nang mas mabuti at malusog. Ipinapakita namin ang mga kasosyo para sa chives sa halo-halong kultura

Hindi lang maganda ang hitsura ng lavender, nakakaakit din ang amoy nito. Ipinapakita namin kung aling pamantayan ang dapat isaalang-alang kapag naghahanap ng lavender

Kapag namumulaklak ang dill (Anethum graveolens) sa hardin o palayok ng bulaklak, maganda itong tingnan, ngunit makakain ka ba ng namumulaklak na dill? Nilinaw namin

Dahil lang sa namumulaklak ang mga halamang gamot ay hindi nangangahulugang hindi na ito nakakain. Ipinapakita namin kung aling mga halamang gamot ang ganap na nakakain sa kabila ng pamumulaklak

Rocket (rocket) ay napakasikat sa kusina. Maaari ka pa bang kumain ng arugula pagkatapos itong mamukadkad? Nakarating kami sa ilalim ng bagay

Yarrow (Achillea) ay isang pangkaraniwang halamang gamot. Ipinapakita namin kung gaano kalawak ang mga posibleng aplikasyon

Maraming uri ng mint, karamihan sa mga ito ay naiiba sa aroma at dahon. Narito ipinakita namin ang mga varieties ng mint na angkop para sa tsaa & kusina

Gumawa ng sarili mong herbal lemonade. Ayaw mo bang uminom ang iyong mga anak ng mga inumin na naglalaman ng toneladang asukal? Naghahatid kami ng masarap na mga alternatibo

Gotu Kola (Centella asiatica) ay kilala rin bilang Indian pennywort. Dito mahahanap mo ang lahat ng impormasyon tungkol sa wastong pangangalaga & kung ano pa ang dapat malaman

Tunay na spice bush - Calycanthus floridus. Pag-aalaga, pagpapalaganap at paggupit - ano ang mahalaga sa pag-aalaga sa matibay na halaman? Magbasa pa:

Ang sinumang nagtatanim ng mint sa hardin o sa isang flower pot ay pangunahing gagawa ng mint tea mula sa mga dahon ng halaman. Ang lahat ng impormasyon & tip ay matatagpuan dito

Basil sa halos lahat ng herb bed. Sa tamang pag-aalaga ito ay talagang lumalaki, ngunit ano ang gagawin mo kapag ang basil ay namumulaklak? Ibubunyag namin ito

Ang cola herb ay talagang tinatawag na boar's rue (Artemisia abrotanum) at dito makikita mo ang malawak na mga tagubilin sa pangangalaga at alamin kung paano nito nakuha ang pangalan nito

Gumawa ng sarili mong herb s alt. Kung gusto mo ng Mediterranean cooking, hindi mo dapat palampasin ang herbal na asin. Dito mo malalaman kung ano talaga ang dapat mong bigyang pansin

Kolektahin at patuyuin ang sarili mong tea herbs Parami nang paraming tao ang naghahanap ng mga alternatibo sa mga mabibiling softdrinks bilang pang-araw-araw na pamatay uhaw

Ang basil ay napakahusay sa maraming pagkain, kaya naman ang basil ay madalas na inilalagay sa isang palayok sa windowsill. Mayroong malawak na mga tagubilin sa pangangalaga dito

Ipinapakita namin sa iyo kung paano ka makakagawa ng sarili mong cola syrup mula sa “cola herb”. Mga masasarap na recipe para sa mga variation ng cola na walang caffeine, limonada man o liqueur

Swedish herbs, na tinatawag ding Swedish bitters o Swedish herbs, ay isang uri ng remedyo para sa lahat… at least iyon ang iniisip natin noon. Ipinapakita namin kung ano talaga ang nasa likod nito at kung ano ang pumapasok

Ang mga bagong halamang gamot mula sa ibang bansa ay palaging ipinakikilala sa amin at masayang idinaragdag sa aming menu. Dito mahahanap mo ang lahat ng impormasyon tungkol sa olive herb

Maraming mga halamang gamot ang tumutubo sa aming mga hardin na hindi lamang nagdadala ng mga halaman sa hardin, ngunit maaari ding maging talagang kapaki-pakinabang. Ipapakita namin sa iyo kung paano ka makakagawa ng comfrey ointment sa iyong sarili

Ang mga sariwang chives sa scrambled egg o sa homemade herb quark ay talagang masarap sa panlasa. Ipinakita namin kung anong mga chives ang maaaring gamitin at kung oras na upang anihin ang mga ito

Kay sarap sa pakiramdam ng kaunting digestive schnapps pagkatapos ng masaganang pagkain! Dito ipinapakita namin kung ano ang nasa loob at kung paano mo magagawa ang mga classic sa merkado nang mag-isa

Maraming halaman ang mas lumalago gamit ang pataba. Hindi ito palaging nangyayari sa mga halamang gamot. Ipinapakita namin kung aling mga halamang gamot ang nangangailangan ng pataba at kung aling mga remedyo sa bahay ang angkop para sa pagpapabunga

Sa mga tea herbs hindi ka lang makakagawa ng mga malalasang alternatibo sa mga soft drink na available sa komersyo. Ipinapakita namin kung paano ito gagawin nang tama