Mahilig ka ba sa mga namumulaklak na halaman sa hardin na namumunga din ng kapaki-pakinabang na prutas? Kung gayon ang isang tinik ng mansanas ay maaaring ang tamang bagay para sa iyo at sa iyong hardin.
Ang tinik ng mansanas ay talagang tinatawag na apple-leaved o leather-leaved hawthorn o botanikal na Crataegus lavallei, ito ay pinalaki sa France noong 1870 ni Mr. Lavalle bilang isang krus sa pagitan ng cockspur hawthorn at Mexican hawthorn. Tulad ng lahat ng Crataegus, hawthorns, kabilang ito sa subtribe ng pome fruit family, masasabi ng isa, isang clan sa malaking pamilya ng rose family.
Bilang isang pome fruit plant, ang hawthorn ay nauugnay sa mga mansanas at peras, na ipinapakita nito sa pamamagitan ng paggawa ng maliliit na mansanas. Pinatutunayan nito ang pinagmulan nito mula sa malaking pamilya ng rosas na may malalagong bulaklak at kahanga-hangang mga tinik. Samakatuwid, ang tinik ng mansanas ay isang napakagandang dekorasyon sa hardin; ang mga puting-kulay-rosas na bulaklak ay lumilitaw mula Mayo, na sinusundan ng orange hanggang pulang prutas ng mansanas, at sa banayad na panahon ay nananatili sila sa puno hanggang Enero. Maging ang mga dahon ay nakikibahagi sa dekorasyon, ngunit panandalian lamang, dahil kapag sila ay naging dilaw-kayumanggi hanggang kahel sa huling bahagi ng taglagas, malapit na itong mahulog.
Siya nga pala, ang isang tinik ng mansanas ay angkop na angkop para sa pagtatabing ng upuan, dahil ito ay may mga matitigas na dahon kaya't maraming mga insekto ang hindi gustong bisitahin ito.
Apple tinik bilang karaniwang puno ng kahoy – pag-aalaga at pagputol
Ang karaniwang tangkay ay marahil ang pinakakaraniwang anyo kung saan maaari kang bumili ng tinik ng mansanas. Mas pinipili ng leather-leaved hawthorn ang isang maaraw na lokasyon sa medyo masustansyang lupa; tinitiis din nito ang bahagyang lilim at mas magaan na lupa. Kung hindi man, ang tinik ng mansanas ay hindi masyadong hinihingi: ito ay windproof at frost hardy, at makatiis ng tagtuyot at init ng maayos. Tunay na tugma ito sa pagputol at walang laban sa mga klimang pang-urban, kahit na pagdating sa mga klimang pang-urban na malapit sa isang pangunahing kalsada.
Ang tinik ng mansanas bilang karaniwang puno ay karaniwang pinuputol sa parehong paraan tulad ng lahat ng puno ng prutas. Ang tamang pruning ng mga puno ng prutas ay naiiba sa iba't ibang uri, bilang karagdagan sa ilang mga pangunahing katangian tulad ng hugis ng pyramid at pagsulong ng pantay na binibigkas na nangungunang mga sanga bilang layunin. Ang maganda sa tinik ng mansanas ay umaabot lamang ito sa sukat na humigit-kumulang 7 metro. Ito ay samakatuwid ay medyo madaling ma-access para sa pagputol sa itaas na lugar.
Gayunpaman, kapag pumipili ng lokasyon at paggupit, kailangan mong tandaan na malamang na ito ay medyo malawak. Kung hindi mo gustong lumaki ang mas matandang puno ng dalawang beses na mas lapad kaysa sa taas nito, kailangan mong tiyakin sa simula na pinuputulan mo ang korona nang madalas at sa gayon ay panatilihin itong maliit at, higit sa lahat, makitid.
Mga nagagamit na prutas
Ang mga bunga ng tinik ng mansanas ay nakakain at mayaman sa mahahalagang sangkap: Naglalaman ang mga ito ng carotenoid bilang isang ahente ng pangkulay, na nagsisilbing antioxidant sa ating katawan, at maraming bitamina C. Ang nakakainis lang ay ang ang mga mansanas ay hanggang dalawang sentimetro lamang ang haba. Mabango din ang lasa nila kaya karamihan sa mga tao ay hindi nasasabik na kainin sila nang hilaw. Gayunpaman, makakagawa ka ng maraming masasarap na bagay mula sa mga prutas kung iproseso mo pa ang mga ito:
- Jam at halaya,
- Lemonade,
- Compote
- o pekeng “apple schnapps” – may buo at maliliit na prutas ng mansanas!
Thorn ng mansanas – mga peste at benepisyo sa ekolohiya
Ang mga babala ay patuloy na kumakalat sa Internet na dapat iwasan ang tinik ng mansanas dahil sa pagiging madaling kapitan nito sa fire blight. Totoong totoo na ang tinik ng mansanas, tulad ng ilang uri ng mansanas at peras, ay madaling kapitan ng apoy. Ang mga nakakatakot na ulat mula sa Internet ay kadalasang bumabalik sa fire blight infestation na nagdulot ng matinding pinsala sa paligid ng Lake Constance noong 2007; ang sakit ay naiulat na (Fire Blight Ordinance).
Ngunit hindi iyon nangangahulugan na sa pangkalahatan ay itinuturing na makatuwirang limitahan ang panganib ng posibleng pag-atake ng peste sa pamamagitan ng karagdagang pagbabawas ng biodiversity at pagtatanim lamang ng mga punong lumalaban sa peste. Tanungin ang lokal na awtoridad sa pangangalaga ng kalikasan tungkol sa panganib ng pagkasunog sa iyong lugar, tiyak na may sasabihin sila sa iyo tungkol sa kung gaano kapanganib ang iyong lugar sa mga tuntunin ng pagkasunog at kung ang pagtatanim ng tinik ng mansanas ay itinuturing na kapaki-pakinabang.
Mula sa isang ekolohikal na pananaw, gayunpaman, maaaring payuhan ka ng awtoridad sa pangangalaga ng kalikasan na magtanim ng isang native, single-handled o two-hanled hawthorn (Crataegus monogyna) sa halip na isang mansanas na tinik. Gaya ng nabanggit na sa itaas, hindi lahat ng katutubong insekto at maging ang ilang uri ng ibon ay tulad ng tinik ng mansanas, habang ang katutubong hawthorn ay may mataas na ekolohikal na halaga. Ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng pagkain at tirahan, na nagbibigay ng batayan para sa buhay para sa humigit-kumulang 150 species ng mga insekto, isang magandang 30 species ng songbird at maraming maliliit na mammal.
Higit pang mga tip sa pangangalaga
Tulad ng mga ninuno nito, ang tinik ng mansanas ay mahilig sa maaraw na lokasyon at magaan hanggang sa katamtamang mabigat na lupa, ideal na bahagyang calcareous. Kung hindi, ito ay napakatibay. Ang mga leathery na dahon nito ay hindi gaanong sikat sa mga peste, kaya naman bihirang lumitaw dito ang mga aphids o iba pang mga peste. Ang isang tinik ng mansanas ay kadalasang nakakaligtas sa mas mahabang panahon ng tuyo at ang matinding lamig sa taglamig ay hindi rin ito nakakasama. Ito ay ganap na madaling alagaan. Gayunpaman, masaya siya tungkol sa isang pagtutubig kapag hindi umuulan ng mahabang panahon at tungkol sa ilang hinog na pag-aabono sa tagsibol.
Gupitin ang tinik ng mansanas
Naiiba ang panlabas ayon sa paglilinang nito: ang tinik ng mansanas ay maaaring isang malaking palumpong o puno na may maliit na korona. Ang parehong ay totoo sa pagputol. Bilang isang palumpong, lumalaki ang isang tinik ng mansanas, kaya malamang na kailangan itong ihinto dahil sa espasyo.
- Kung ang bush ay nagiging masyadong siksik sa gitna, makatuwirang putulin nang buo ang ilang sanga. Ang pinakamainam na oras para dito ay Pebrero o Marso sa isang araw na walang hamog na nagyelo.
- Bilang isang batang puno, ang pruning ang nagiging batayan para sa karagdagang paglaki nito. Katulad ng nilinang na puno ng mansanas, ilang sanga na lang ang dapat iwanang may sapat na espasyo sa pagitan ng mga ito upang ang korona ay magkaroon ng pantay na anyo.
- Mamaya, ang mga light thinning cut ay kakailanganin lang kung kinakailangan. Kahit na ang mga sanga ay tumubo nang crosswise o bulky sa loob, mas mainam na tanggalin ang mga ito upang hindi ito kuskusin sa ibang mga sanga at matanggal ang balat.
Ang ganitong mga bukas na lugar ay kadalasang inaatake ng bacteria at fungi na pumipinsala sa puno. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na mamagitan sa magandang oras. Kung hindi, ang pagpupungos sa tinik ng mansanas ay hindi lubos na kailangan.
Ang tinik ba ng mansanas ay nakakalason?
Kabaligtaran sa firethorn, kung saan ang mga buto ay bahagyang lason, ang mga bunga ng tinik ng mansanas ay maaaring kainin nang walang pag-aalinlangan. Gayunpaman, ang lasa nila ay napaka floury. Kung gusto mo pa ring gamitin ang mga ito, maaari kang gumawa ng masarap na jam mula sa kanila. Ang mga ibon sa taglamig ay masaya din tungkol sa isang mayaman na set na mesa. Gusto nilang magpista sa isang punong puno ng prutas kapag ang kalikasan ay walang ibang maiaalay.
Ang tinik ng mansanas ay patuloy na tumataas sa katanyagan nitong mga nakaraang taon. Ito ay tiyak na dahil sa hitsura nito, na kung saan ay may isang bagay na espesyal na mag-alok sa anumang oras ng taon: isang panaginip ng mga bulaklak sa tagsibol, maliwanag na orange-pula na prutas na nagpapalamuti sa mga sanga hanggang Enero at magandang kulay ng taglagas hanggang Disyembre. Dahil hindi ganoon kalaki ang tinik ng mansanas, kasya rin ito sa napakaliit na hardin sa harapan.
