Ang masarap at malusog na spinach ay matagal nang sikat na gulay na madaling itanim sa sarili mong hardin. Ang mga halaman ng spinach ay medyo madaling alagaan, mabilis na lumaki at nag-aalok ng masaganang ani dahil maaari silang anihin apat hanggang limang beses sa isang taon. Ang mga halaman ay nangangailangan lamang ng kaunting paghahanda ng hardin na kama at kaunting pangangalaga; ito ay tumatagal lamang ng ilang linggo hanggang sa sila ay handa nang anihin. Lalo na gustong-gusto ng mga bata ang masarap na spinach at mas malusog ito mula sa iyong sariling hardin.
Lokasyon
Ang Spinach ay inihahasik sa normal na garden bed, na karaniwang may maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon. Ang kangkong ay maaari ding itanim sa isang nakataas na kama, ang kalamangan nito ay hindi na kailangang yumuko sa anumang trabaho o pag-aani. Ang mga sumusunod na kama ay maaaring piliin para sa pagtatanim ng spinach:
- bilang pre-culture para sa marami pang gulay
- bilang post-culture ng mga strawberry, gisantes o bagong patatas
- bilang pinaghalong kultura sa iba pang gulay
- Ang mga kamatis, labanos, kohlrabi, labanos at patatas ay angkop para dito
Tip:
Kung wala kang hardin o espasyo sa terrace para sa nakataas na kama, maaari ka ring magtanim ng spinach sa mga balcony box. Siyempre, ang ani ay mas maliit, ngunit ang mga sariwang gulay mula sa iyong sariling pagtatanim ay maaari ding dalhin sa mesa sa ganitong paraan.
Paghahanda ng nakataas na kama sa hardin
Kung ang masarap na spinach ay ihahasik sa iyong sariling hardin, ang garden bed na inilaan para sa layuning ito ay dapat na ihanda ilang linggo bago itanim. Upang gawin ito, sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang lupa ay hindi na nagyelo, pag-aabono at pit, pataba ng baka o pataba ng kabayo ay halo-halong sa umiiral na lupa at halo-halong mabuti. Ang kama ay dapat pagkatapos ay gawan ng kalaykay ng lupa at pagkatapos ay may kalaykay upang alisin ang anumang malalaking mumo ng lupa. Ang isang pinong, malutong na substrate ay kinakailangan para sa paghahasik. Ang kama ay dapat panatilihing basa-basa hanggang sa paghahasik upang ang mga buto ay hindi maihasik sa tuyong lupa.
Tip:
Ang hardin o nakataas na kama ay dapat na ihanda mga dalawa hanggang tatlong linggo bago itanim upang ang lupa ay tumira. Ang mga mikroorganismo na naninirahan sa lupa ay may panahon upang mabulok ang organikong pataba upang madali itong masipsip ng mga buto at halaman.
Substrate at Lupa
Ang spinach na mayaman sa iron at mayaman sa bitamina ay nangangailangan ng maluwag, mayaman sa sustansya, mayaman sa humus at mamasa-masa na lupa. Bilang karagdagan, ang substrate ay dapat na may neutral na pH value sa pagitan ng 6.5 at 7.5.
Oras
Ang malusog na kangkong ay maaaring itanim dalawang beses sa isang taon dahil may iba't ibang uri. Ito ang tamang oras para sa paghahasik:
- Maagang spinach sa mga buwan mula Marso hanggang Mayo
- handa para sa pag-aani sa pagitan ng Abril at unang bahagi ng Hulyo
- Late spinach, sa kabilang banda, ay inihahasik mula Agosto hanggang Setyembre
- Ito ay magiging handa para sa pag-aani sa Oktubre
Tip:
Kung pipiliin mo ang parehong uri ng spinach, maaari kang mag-ani ng mas matagal at magdala ng mga sariwang gulay sa iyong mesa hanggang Oktubre.
Paghahasik
Ang mga buto ay inihasik sa mga hilera nang direkta sa inihandang hardin o nakataas na kama. Sa isip, dapat itong gawin tulad ng sumusunod:
- Gumuhit ng mga hilera
- para dito, ginagawa ang mga tuwid na tudling sa kama gamit ang kamay na pala
- Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 15 cm depende sa iba't
- Ang distansya sa pagitan ng mga butong itatanim ay dapat nasa pagitan ng anim at pitong sentimetro
- ay inihasik nang mas malapit, kailangang paghiwalayin mamaya
- Ipasok ang mga buto sa lalim ng isa hanggang tatlong sentimetro
- takpan ng maluwag na lupa, huwag pindutin pababa o tapakan man lang
- takpan ang kama ng manipis na garden film sa unang ilang linggo
- nag-aalok ito ng pinakamainam na proteksyon, lalo na sa mga ibon
- Kung ang mga punla ay sapat na matatag, maaaring tanggalin ang foil
Para hindi sabay-sabay na anihin ang lahat ng halamang spinach, maaari ding itanim ang mga buto sa lupa sa ibang oras. Dapat palaging may isang linggo sa pagitan. Nangangahulugan ito na ang hanay sa bawat hilera ay maaaring sunod-sunod na anihin. Ang prosesong ito ay partikular na kapaki-pakinabang kung ang spinach ay gagamitin lamang sa kusina para sa pang-araw-araw na pagkain. Ang sitwasyon ay iba kung ang spinach ay ipoproseso bilang isang buo at, halimbawa, frozen para sa taglamig. Pagkatapos ay maihasik ang buong binhi sa isang kama nang sabay.
Tip:
Ang mga hilera para sa mga halaman ng spinach ay magiging maganda ang tuwid kung ang isang stick ay inilagay sa lupa sa bawat dulo ng kama at ang isang string ay hinila mula sa isang gilid patungo sa isa.
Pagbuhos
Ang lupa sa hardin o nakataas na kama ay dapat palaging manatiling bahagyang basa-basa, kaya ang spinach ay dapat na regular na nadidilig. Ang pagtutubig ay dapat isagawa sa mga tuyong oras, ngunit dapat na iwasan ang waterlogging. Ang kangkong na naiwan nang masyadong tuyo sa mahabang panahon ay nagsisimulang mamulaklak nang maaga at pagkatapos ay hindi na magagamit para sa pag-aani.
Papataba
Ang paghahanda ng lupa na may compost bago itanim ay partikular na mahalaga para sa masaganang ani. Pagkatapos nito, karaniwang maaaring ibigay ang karagdagang mga aplikasyon ng pataba.
Wintering
May mga uri ng spinach na maaaring anihin sa unang bahagi ng taon. Upang gawin ito, dapat silang ihasik noong Setyembre ng nakaraang taon. Gayunpaman, ang mga batang halaman na nabuo na bago ang taglamig ay dapat na protektado mula sa hamog na nagyelo at niyebe. Kung ang isang malamig na frame ay magagamit para dito, ito ay perpekto. Sa tagsibol, ang mga halaman ng spinach na handa nang anihin ay maaaring anihin kaagad mula sa kahon. Kung nahasik sa isang hardin na kama, dapat itong sakop ng isang transparent na pelikula sa taglamig. Mas mainam na magtayo ng isang frame sa ibabaw ng kama kung saan hinila ang pelikula. Ito ay nagpapahintulot sa hangin na umikot nang mas mahusay. Ang mga uri na maaaring itanim para sa overwintering sa parehong tagsibol at taglagas ay kinabibilangan ng:
- Matador
- Napoli F1
- Monopa
- Gamma
Pagkuha ng mga buto
Siyempre, ang mga binhing ginagamit para sa paghahasik ay hindi lamang mabibili sa mga tindahan ng hardin, ngunit maaari ring makuha sa iyong sarili. Kung nakapagtanim ka ng sapat na mga halaman ng spinach sa iyong hardin, tiyak na magagawa mo nang walang isa o dalawang halaman. Nangangahulugan ito na ang isa o higit pang mga halaman ay hindi naaani kapag ito ay handa na para sa pag-aani ngunit naiwan sa kama. Pagkaraan ng ilang panahon, ang mga halamang spinach na ito ay bumubuo ng mga bulaklak kung saan maaaring makuha ang mga buto para sa susunod na paglilinang. Ang pamamaraan para sa pagkuha ng mga buto ay ang mga sumusunod:
- Pamumulaklak ang mga halamang spinach
- Gayunpaman, ang mga ito ay hindi nakakain para sa pagkonsumo
- maging mapait pagkatapos sumibol ang mga bulaklak
- ito ay dahil sa mataas na konsentrasyon ng nitrate
- maghintay hanggang ang mga bulaklak ay kumupas
- Putulin lahat ng inflorescence
- hayaang patuloy na matuyo at mahinog sa isang mainit at tuyo na lugar
- pagkatapos ay alisin lamang ang mga ito sa mga tuyong sepal
- Panatilihing malamig at tuyo ang mga buto hanggang kailanganin para sa paghahasik
Tip:
Gayunpaman, ang pagkuha ng sarili mong mga buto ay sulit lamang kung mayroon kang malaking garden bed at magagawa mo nang wala ang ilan sa mga halaman ng spinach. Upang ang mga halaman ay makabuo ng mga bulaklak nang mas mabilis, maaari mong maiwasan ang pagdidilig kahit isang maliit, hiwalay na bahagi ng spinach bed upang ang lupa ay matuyo.
Aani
Mga walong linggo pagkatapos ng paghahasik, handa nang anihin ang mga halamang spinach. Ang buong halaman ng spinach ay hindi dapat tanggalin dahil ito ay gumagawa ng apat hanggang limang beses ang ani sa isang taon. Samakatuwid, ang sumusunod na pamamaraan ay dapat sundin kapag nag-aani:
- gupitin ang mga indibidwal na dahon nang direkta sa ibabaw ng lupa sa paligid ng puso
- mga bagong dahon ang nabuo mula sa puso
- ang mga ito ay maaaring anihin anumang oras
- ang patuloy na pruning ay nagtataguyod ng paglago
Ang Spinach ay naglalaman ng nitrate, na maaari ding maging toxic sa katawan ng tao. Sa paglipas ng araw, ang nitrate na ito ay na-convert sa sariling mga sangkap ng halaman sa pamamagitan ng mga proseso ng photochemical. Samakatuwid, ang konsentrasyon ng nitrate sa mga halaman ay pinakamababa sa gabi. Samakatuwid, ang pag-aani ay dapat na laging maganap sa gabi, kung gayon ang mga dahon ng spinach ay pinakanatutunaw para sa ating mga tao.
Sa sandaling maani ang mga halaman ng spinach sa isang kama ng ilang beses o nagsimulang mamulaklak, ang buong kama ay maaaring anihin at lahat ng mga halaman ng spinach ay maaaring mabunot. Kung mayroon pang nakakain na mga dahon sa mga halaman, maaari itong gamitin sa kusina; ang iba pang mga halaman ng spinach ay itatapon sa compost.
Mga Sakit
Ang mga halamang spinach ay talagang napakatibay, ngunit maaari pa rin silang atakehin ng mga sakit. Kabilang dito ang leaf spot, na isang fungal disease. Ang mga dahon ay nagiging tuyo o nalalanta at may mga brown spot na may pulang hangganan. Ang mga apektadong dahon na ito ay dapat na ganap na alisin at itapon sa mga basura sa bahay sa halip na compost. Gayunpaman, ang natitirang mga dahon ay maaaring anihin. Ang downy mildew ay maaari ding mangyari, lalo na kung ang panahon ay masyadong mahalumigmig at malamig. Mangyaring bigyang pansin ang sumusunod:
- May puting kulay-abo na patong sa ilalim ng dahon
- Pagdidilaw ng mga dahon
- kayumanggi o dilaw na batik sa itaas na bahagi ng dahon
- alisin ang mga apektadong halaman nang buo
- Huwag i-recycle, itapon sa natitirang basura
- Huwag dikit-dikit ang mga halaman kapag naghahasik
- Paano maiiwasan ang downy mildew
Pests
Ang vegetable owl at ang beet fly ay kilalang mga peste. Ang vegetable owl ay isang butterfly na gustong ilagay ang larvae nito sa mga huling halaman ng spinach na inaani sa taglagas. Ang larvae ng uod ay kumakain sa mga dahon at nag-iiwan ng pinsala sa pagkain. Kung ang mga unang butas ay nakita sa mga halaman ng spinach, dapat silang suriin para sa mga caterpillar at kolektahin sa pamamagitan ng kamay. Ang beet ay lilipad, sa kabilang banda, ay umaatake sa mga batang halaman sa tagsibol. Mangyaring bigyang pansin ang sumusunod:
- puting itlog ang inilalagay sa ilalim ng mga dahon
- ilang henerasyon bawat taon
- Maaasahan ang isang infestation hanggang taglagas
- Kakainin ng larvae ang mga dahon
- maaaring labanan ng insecticide
- Sa ganoong kaso, ang mga halaman ng spinach ay dapat hugasan ng mabuti bago gamitin ang mga ito
Konklusyon
Ang pagpapalago ng spinach ay simple at madali; laging may mga sariwang gulay mula sa iyong sariling hardin sa mesa mula tagsibol hanggang taglagas. Lalo na kapag ang iba't ibang maaga at huli na uri ng spinach ay pinili at inihasik sa paraang ang mga bago at sariwang halaman ay laging handang anihin. Dahil mabilis tumubo ang mga halaman at kailangan mo lang bigyang pansin ang pagtutubig, ang paghahanda lamang ng kama at paghahasik ay nangangailangan ng kaunting trabaho.
