Ang blackcurrant, na kabilang sa pamilya ng gooseberry, ay isang tunay na bomba ng bitamina C at samakatuwid ay napakalusog, lalo na kapag direktang kinakain mula sa bush papunta sa bibig. Bilang karagdagan sa pula at puting currant, ang mga itim na currant ay napakapopular din sa mga lokal na hardin. Ang mga prutas ay maaaring gamitin sa mga jellies, bilang juice, bilang jam at maging bilang fruit wine. Mayroon ding iba't ibang uri ng mga varieties, na pangunahing naiiba sa panahon ng pag-aani. Ang isang pagkakaiba ay ginawa dito sa pagitan ng maaga, kalagitnaan ng maaga at huli na mga berry.
Varieties
May iba't ibang uri ng blackcurrant, na pangunahing naiiba sa panahon ng pag-aani. Mayroong maaga, kalagitnaan ng maaga at huli na mga varieties, na lahat ay hinog sa iba't ibang oras. Gayunpaman, lahat ng Ribes nigrum varieties ay nag-aalok ng espesyal at masarap na lasa at kadalasan ay malaking ani.
“Silvergieter’s Black”
Ang black currant na “Silvergieters Schwarze” ay isang sikat at maagang uri. Ang tuwid na lumalagong palumpong ay umabot sa taas na hanggang 1.70 metro at lapad na hanggang 1.30 metro. Mayroon din itong mga sumusunod na katangian:
- maagang paghinog ng prutas
- Aani sa pagitan ng Hulyo at Agosto
- matamis at maasim na lasa
- napakataas na ani ng pananim
- hindi hinihingi
- ay may posibilidad na makalabas ng mga sakit
- Oras ng pamumulaklak sa Abril
“Ben Sarek”
Ang black currant na “Ben Sarek” ay isang maaga hanggang kalagitnaan ng maagang prutas na angkop din para sa pagtatanim ng lalagyan, dahil hindi ito masyadong malaki sa isang metro ang taas at 80 cm ang lapad. Ang berry ay mayroon ding mga sumusunod na katangian:
- maasim na lasa
- mataas na ani
- napakatatag laban sa amag
- namumulaklak sa pagitan ng Abril at Mayo
- Tagal ng pag-aani sa pagitan ng Hulyo at Setyembre
- inaalok din bilang karaniwang puno
“Hedda”
Ang Ribes nigrum “Hedda” ay isang medium na maaga, napakataas na lumalagong palumpong, ang blackcurrant na ito ay maaaring lumaki ng hanggang 2 metro ang taas. Ang mga prutas na ibinubunga nito ay medyo malaki rin, na may mabango, matamis at maasim na lasa. Ang mga karagdagang pag-aari ay ang mga sumusunod:
- namumulaklak sa pagitan ng Abril at Mayo
- Tagal ng pag-aani sa pagitan ng Hulyo at Agosto
- napakataas na ani
- napakatatag at madaling alagaan
“Andega”
Ang itim na currant “Ang Andega ay nagkakaroon ng malasa, maasim at, higit sa lahat, itim at matambok na prutas sa tag-araw. Ito ay isa sa mga unang uri ng mga berry. Higit sa lahat, ang iba pang mga katangian ng iba't ibang ito ay dapat na banggitin tulad ng sumusunod:
- Blossom sa Abril
- Prutas kasing aga ng Hunyo hanggang Agosto
- napakayaman sa bitamina
- hindi hinihingi
- lumalaki hanggang 1.50 metro ang taas at lapad
“Ben Alder”
Ang blackcurrant variety na “Ben Alder” ay isa sa mga huli sa masasarap na berry. Ito ay napaka-produktibo at partikular na angkop para sa paggawa ng iyong sariling juice. Dahil ang palumpong ay lumalaki lamang hanggang sa 1.50 metro ang lapad at taas, ito ay angkop din para sa pag-iingat sa isang lalagyan sa isang balkonahe o terrace. Ang mga sumusunod ay masasabi tungkol sa iba't-ibang ito:
- Namumulaklak sa Abril hanggang Mayo
- Aani katapusan ng Hulyo hanggang Agosto
- matamis at maasim na lasa
- napakayaman sa bitamina C
- very resistant variety
“Titania”
Ang medium-late variety na “Titania” ay maaari ding itanim bilang karaniwang puno. Bilang isang palumpong ito ay lumalaki hanggang 1.50 metro ang taas at 1.20 metro ang lapad. Gumagawa ito ng mga prutas na napakayaman sa bitamina at lasa ng matamis at maasim. Dapat ding banggitin ang sumusunod tungkol sa iba't-ibang ito:
- Namumulaklak sa pagitan ng Abril at Mayo
- Aani sa pagitan ng katapusan ng Hulyo at Agosto
- napakalaki, itim na berry
- napakalaban sa lahat ng uri ng sakit
- angkop din para sa mga nagsisimula sa paghahardin
Lokasyon
Ang perpektong lokasyon para sa blackcurrant sa hardin ay mukhang magkakaiba. Ang palumpong ay maaaring tiisin ang isang bahagyang bahagyang lilim pati na rin ang buong araw. Hindi lang siya dapat bigyan ng palaging shade. Maaaring ganito ang hitsura ng mga napiling lokasyon:
- sa isang maaraw na kama sa hardin
- sa maaraw na parang
- maaaring itanim kasama ng iba pang mga palumpong
- bilang isang bakod sa kalapit na ari-arian
- sa bahagyang may kulay o maaraw na sulok ng bahay
- sa maaraw na balkonahe o terrace sa balde
- Protektahan ang mga maagang uri
- Ang mga bulaklak ay maaaring mamatay sa hamog na nagyelo sa gabi
Tip:
Kung wala kang hardin, maaari mo ring linangin ang blackcurrant bilang isang maliit na bush o karaniwang puno sa isang paso at ilagay ito sa balkonahe o terrace.
Plants
Ang pinakamainam na oras para magtanim ng blackcurrant ay taglagas, kapag wala nang mga prutas sa bush. Ang mga berry ay makukuha sa mga tindahang may sapat na laman bilang mga palumpong o nakatanim na sa mga kaldero bilang karaniwang mga tangkay. Bago itanim ang halaman, dapat ihanda ang lupa isa o dalawang linggo nang maaga. Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:
- Kalusin nang mabuti ang lupa at tiklupin sa compost, buhangin at luad
- hukayin ang butas sa pagtatanim pagkatapos ng isa hanggang dalawang linggo
- gumawa ng drainage system na gawa sa mga bato o pottery shards para maiwasan ang waterlogging
- Hukayin ang butas hanggang sa tuluyang mawala ang pot ball
- Alisin ang blackcurrant sa palayok
- dilig mabuti ang root ball bago itanim
- ipasok at punuin ng lupa
- Pindutin nang bahagya, tubig at pagkatapos ay mulch
Tip:
Ang mga palumpong ay dapat putulin sa unang pagkakataon kaagad pagkatapos itanim upang ang isang base ng ilang mga sanga ay mabuo kung saan ang mga bagong sanga ay sisibol sa tagsibol.
Linangin sa isang balde
Dahil ang mga currant bushes ay maaaring panatilihing medyo maliit o nilinang bilang isang karaniwang puno, ang itim na currant ay angkop din para sa pagtatanim sa mga lalagyan sa isang balkonahe o terrace kung walang hardin. Ang isang sapat na malaking balde ay kinakailangan para sa pagpapatupad, dahil ang berry ay may mababaw na ugat, nangangailangan ito ng sapat na espasyo sa lahat ng panig. Dahil ang waterlogging ay nangyayari nang mas mabilis sa palayok, ang drainage ay dapat gawin sa ibabaw ng drainage hole na gawa sa mga potsherds o graba. Sa isip, ang balahibo ng halaman ay dapat ilagay sa ibabaw nito upang hindi harangan ng lupa ang paagusan. Ang isang bahagi ng inihandang lupa ay pinupunan. Ang lupang hardin na may halong compost, buhangin at luwad ay dapat punan; bilang kahalili, kung hindi ito magagamit, normal na potting soil para sa mga pinaghalong kultura mula sa merkado. Pagkatapos ay magpatuloy tulad ng sumusunod:
- alisin ang maliit na halaman sa palayok
- Diligan ng mabuti ang root ball at ipasok ito
- punan ang natitirang lupa
- pindutin nang bahagya at ibuhos
- lugar sa maaraw na lugar
- Sa taglamig ang balde ay dapat protektado mula sa hamog na nagyelo
- takpan ng balahibo ng halaman o mga banig ng brushwood
- Maglagay ng m alts sa lupa
- Ilagay ang palayok sa Styrofoam o isang makapal na tabla na gawa sa kahoy
Dahil ang mga sustansya ay mas mabilis na nawala sa palayok, ang blackcurrant na itinanim sa isang balde ay dapat ding lagyan ng pataba sa tag-araw. Para sa layuning ito, ang espesyal na pataba ng berry ay magagamit sa komersyo at idinagdag sa tubig ng irigasyon. Dapat lagyan ng pataba ang berry tuwing dalawa hanggang tatlong buwan.
Tip:
Kahit na hindi kinakailangang i-repot ang blackcurrant, dapat pa rin itong bigyan ng sariwang lupa tuwing dalawa hanggang tatlong taon.
Substrate at Lupa
Currant, kabilang ang mga itim, gusto itong pantay na basa. Gayunpaman, dapat na iwasan ang waterlogging dito, dahil ang lupa sa lokasyon ay hindi dapat masyadong basa. Kung hindi, kailangan ng palumpong ang sumusunod na substrate upang makagawa ng pinakamaraming masasarap na berry hangga't maaari:
- mayaman sa sustansya
- humos
- malalim
- ang pinaghalong garden soil, compost sand at clay ay mainam
- Mulch na iwiwisik sa buong paligid ay nagpapanatili ng kahalumigmigan
Papataba
Ang mga blackcurrant ay karaniwang pinapataba dalawang beses sa isang taon, isang beses sa tagsibol bago mamulaklak, sa pangalawang pagkakataon sa taglagas pagkatapos ng pag-aani. Ang mainam na solusyon dito ay ang paggamit ng compost, dahil ito ay isang natural na pataba na palaging mas mabuti para sa mga halaman na ang mga bunga ay dapat kainin. Ang mineral na pataba ay madaling masira ang lasa, at ito ay hindi masyadong malusog para sa katawan ng tao kung ito ay natupok sa mas malaking dami sa pamamagitan ng mga prutas. Ito ay samakatuwid ay sapat na kung ang mga bushes ay fertilized na may compost. Nangangahulugan ito na maiiwasan mo ang karagdagang paglalagay ng pataba sa tag-araw.
Pagbuhos
Ang blackcurrant ay isang mababaw na rooter, ibig sabihin, kailangan nito ng regular na pagtutubig, lalo na sa napakainit at tuyo na tag-araw ay kailangan itong diligan araw-araw. Ngunit ang waterlogging ay dapat ding iwasan dito sa lahat ng mga gastos. Gayunpaman, ang matagal na tagtuyot ay mahirap ding tiisin. Parehong humahadlang sa ani at paglago ng masarap na berry. Kaya't inirerekumenda ang pagdidilig tulad ng sumusunod:
- kung tuyo at mainit, tubig araw-araw
- perpekto sa madaling araw o gabi
- tubig lamang sa mga ugat, hindi sa ibabaw ng mga palumpong
- Sa tagsibol at taglagas may sapat na ulan
- Dinuman ang mga halamang nakapaso kahit sa ulan
- natural na tubig ulan ay madalas na hindi umabot sa palayok
Propagate
Ang black currant, tulad ng mga kapatid nitong pula at puti, ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng mga pinagputulan. Kung mayroong isang partikular na masarap na iba't sa iyong sariling hardin, madali mong mapalago ang mga karagdagang bushes mula dito at ang ani ay magiging mas malaki. Kapag nagpapalaganap mula sa mga pinagputulan, ang perpektong pamamaraan ay ang mga sumusunod:
- ang perpektong oras ay huli na taglagas
- Pumili ng palumpong na may pinakamataas at pinakamasarap na ani
- putulin ang malusog, taunang mga shoot
- gumamit ng matalas na kutsilyo para dito
- hiwain ang mga sanga sa magkapantay na piraso
- mga 20 hanggang 30 cm ang haba
- hiwain ang ibabang bahagi nang pahilis
- maaaring ilagay sa lumalaking kama na may maluwag na lupa
- ipasok ang bawat pagputol sa layong 10 cm
- insert about 15 cm deep
Dalawang mata lang sa pinagputulan ang dapat makita sa ibabaw ng lupa. Kapag ang lahat ng mga pinagputulan ay nasa lupa, ito ay bahagyang pinindot sa paligid at maingat na dinidiligan. Pagkatapos ay idinagdag ang mulch sa buong lumalagong kama. Sa susunod na tagsibol, lilitaw ang mga unang dahon. Kapag ang mga halaman ay lumaki nang sapat, sila ay inililipat sa kanilang huling lokasyon. Kung maaari kang maghintay ng mas matagal, huwag itanim ang mga batang halaman hanggang sa taglagas. Ang mga home-grown blackcurrant bushes ay gumagawa ng kanilang unang ani pagkatapos ng halos tatlong taon.
Tip:
Kung wala kang magagamit na kama, maaari mo ring ilagay ang mga pinagputulan sa mga indibidwal na maliliit na paso na puno ng lumalagong lupa.
Wintering
Ang black currant ay talagang matibay at hindi nangangailangan ng proteksyon sa taglamig kapag nililinang sa labas.
Cutting
Ang blackcurrant ay dapat na regular na pinutol tuwing taglagas pagkatapos ng pag-aani, na ang unang hiwa ay magaganap kaagad pagkatapos itanim sa taglagas. Ngunit ang itim na prutas ay tiyak na nangangailangan ng ibang hiwa kaysa karaniwan para sa pula at puting mga varieties. Ang Ribes nigrum ay namumunga sa taunang, mahabang mga sanga na tumutubo sa gilid. Ngunit ang mga palumpong ay mapapanatiling maayos sa pamamagitan ng pagputol sa paligid:
- alisin ang lahat ng mahihinang sanga sa base at pangunahing mga sanga
- alisin ang mga pinakalumang shoot nang direkta sa base
- iwanan ang mga bagong shoot mula sa base
- Ang mga pangunahing sanga ay pinuputol sa tagsibol
- upang gawin ito, putulin ang pangalawa o pangatlong side shoot
Tip:
Palaging gumamit lamang ng matatalas at nadidisimpekta na mga tool sa paggupit. Bilang isang patakaran, sapat na ang isang pares ng gunting ng rosas, dahil hindi masyadong makapal ang mga lumang sanga ng blackcurrant.
Pagputol ng mataas na puno ng kahoy
Mas gusto ng ilang hardinero ang blackcurrant bilang karaniwang puno. Ang mga ito ay mabibili na iginuhit na sa mga tindahang may sapat na laman. Ang mga berry na nilinang sa mga lalagyan ay kadalasang itinatanim bilang karaniwang mga puno dahil hindi sila nangangailangan ng mas maraming espasyo gaya ng bush. Sa kasamaang palad, ito ay madalas na nagdudulot ng kapinsalaan ng produktibong ani. Gayunpaman, ang karaniwang puno ay nakakaakit ng pansin kahit sa labas at dapat putulin tulad ng sumusunod:
- alisin lahat ng mahihinang shoot
- lahat ng mga sanga na hindi diretsong tumubo palabas sa korona
- Paikliin ang korona sa paligid
- alisin ang pinakamatandang pangunahing shoots sa gitna
- mag-iwan ng mga bagong shoot
Mga error sa pangangalaga
Nawawala ang mga bulaklak dahil sa pagtulo, ito ay kilala rin sa mga baging ng ubas, hindi para sa wala na ang isang masarap na alak ay tinatawag na "Riesling". Kapag ang mga currant bushes ay nawiwisik, ang mga bulaklak ay nalaglag. Nangyayari ito kung ang palumpong ay masyadong tuyo o nagdusa ng isang huling hamog na nagyelo sa panahon ng pamumulaklak. Ang mga temperatura na patuloy na masyadong mababa sa panahon ng pamumulaklak ay maaari ring mag-ambag sa pagbagsak ng mga bulaklak. Siyempre, nakakainis ito dahil nakakasira ito sa pananim, ngunit ganap din itong natural, ngunit maaari itong maiwasan. Dapat kang magpatuloy tulad ng sumusunod:
- magtanim ng ilang palumpong na magkadikit
- Palaging panatilihing pantay na basa ang lupa
- ilang iba't ibang uri sa tabi ng bawat isa ay nakakaimpluwensya sa polinasyon
- Kahit self-fertile, mas maraming bulaklak ang napo-pollinate
- Kung inaasahan ang pagyelo sa gabi, takpan ng balahibo ng halaman magdamag
Tip:
Kapag lumilitaw ang malalaki at masasarap na bunga ng blackcurrant sa tag-araw, palaging sikat ang mga ito sa mga lokal na ibon ng lahat ng uri ng hayop na nakatira sa paligid ng hardin. Samakatuwid, upang matiyak ang masaganang ani, makatutulong na mag-unat ng lambat sa palibot ng bush o sa korona ng karaniwang puno kapag nabuo ang mga unang bunga.
Mga Sakit
Ang black currant ay madaling kapitan ng sakit na pulang pustule. Ito ay humahantong sa ang mga apektadong sanga ay namamatay; orange-pulang mga tuldok pagkatapos ay lilitaw sa patay na kahoy. Kung ang berry bush ay apektado ng sakit na ito, ang isang malakas na pruning lamang hanggang sa base ay makakatulong. Ang leaf drop disease ay karaniwan din sa Ribes nigrum. Ito ay isang fungus na nagiging sanhi ng pagkalaglag ng mga dahon nang maaga. Maaaring gumamit ng fungicide laban dito. Ang mga sakit na ito ay partikular na karaniwan sa napaka-maalinsangang tag-araw.
Tip:
At ang lokasyon ay dapat ding suriin sa ganitong kaso. Kung ang mga palumpong ay malapit sa mga conifer, ito rin ang maaaring maging sanhi, dahil ito ang mga carrier at host ng iba't ibang fungal disease at sa gayon ay nagtataguyod din ng blackcurrant infestation.
Pests
Ang pangunahing mga peste ay spider mites, scale insects, gall mites at aphids. Kung ang isa o dalawang infestation ay makikita, ang mga insecticide ay maaaring gamitin upang labanan ang mga ito. Kung ayaw mong gumamit ng mga kemikal, maaari mong subukang labanan ang mga nakakainis na peste sa pamamagitan ng pinaghalong dishwashing liquid, tubig at suka o isang homemade nettle decoction.
Konklusyon
Ang itim na currant, kasama ang maraming masasarap na varieties, ay isang matibay na berry na hindi dapat mawala sa anumang hardin. Hindi lamang masarap tangkilikin ang mga sariwang prutas, maaari rin itong mabilis at madaling iproseso sa maraming delicacy. Kung nais mong tamasahin ang mga masasarap na berry sa buong taon mula sa unang bahagi ng tag-araw hanggang taglagas, maaari kang magtanim ng iba't ibang uri. Dahil may maaga, kalagitnaan ng maaga at huli na mga palumpong dito. Kung ang lahat ng ito ay nilinang nang sama-sama sa isang hardin, maaaring asahan ang mas mahabang ani. Kung hindi man, walang gaanong dapat isaalang-alang kapag nag-aalaga sa matatag na blackcurrant, dahil ito ay medyo hindi hinihingi at hindi nangangailangan ng anumang proteksyon sa open field sa taglamig. Kaunting oras lamang ang dapat igugol sa pruning sa taglagas upang matiyak ang masaganang ani sa susunod na taon.
