Paghuhukay ng mga tinidor, mga basket na gawa sa kahoy at maraming pag-asam para sa paparating na kasiyahan - wala nang kailangan kapag ang mga pamilya ay sabay-sabay na pumunta sa bukid sa mga linggo ng taglagas upang pumili ng masasarap na patatas. Kahit ngayon, maraming libangan na hardinero ang nasisiyahan pa rin sa pag-aani ng malusog na mga tubers mula sa kanilang sariling hardin. Gayunpaman, upang tamasahin ang sikat na gulay na ito na walang halo, partikular na mahalaga na piliin ang tamang oras ng pag-aani - at ito ay depende sa iba't ibang mga kadahilanan.
Pagpili ng oras ng pag-aani – mga paunang pagsasaalang-alang
Sa pangkalahatan, ang pinakamainam na panahon ng pag-aani para sa patatas ay maaaring matukoy batay sa apat na magkakaibang pamantayan - mula sa:
- ng iba't ibang ginamit
- ang kalagayan ng mga dahon ng gulay
- ang hitsura at texture ng shell
- ang klimatikong kondisyon
Kabilang sa pangkalahatang panahon ng pag-aani ang mga buwan ng Mayo, Hunyo, Hulyo, Agosto, Setyembre at Oktubre at pagkatapos ay maaaring mag-iba depende sa kriterya na isinasaalang-alang.
Bagong patatas
Ang klasikong maagang patatas ay tumutukoy sa mga tubers na inaani sa huling bahagi ng tagsibol o unang bahagi ng tag-araw. Ang hobby gardener ay nakakabili na ng napakaagang mga varieties sa
Mayo, kumuha ng maagang mga varieties mula sa lupa sa Hunyo; gayunpaman, ang pag-aani ay nagaganap bago ang mga patatas ay ganap na hinog. Para mapabilis ang pagkahinog, gumagamit din ang mga resourceful gardeners ng garden fleece o garden films.
Ang inani na patatas ay may mga sumusunod na katangian at katangian:
- papel na manipis na balat
- Madaling kuskusin ang balat
- limitadong shelf life (2 hanggang 5 linggo)
Ang mga maagang varieties ay hindi kailanman klasikong imbakan ng patatas, ngunit sa halip ay sariwang ani na dapat mabilis na kainin; Ito ay dahil sa tiyak na komposisyon ng mga maagang tubers, na naglalaman ng maraming tubig at may mababang nilalaman ng almirol. Sa mga tuntunin ng panlasa, samakatuwid ang mga ito ay itinuturing na partikular na malambot at mabango. Ang mga bagong patatas ay maaaring pagsamahin nang mahusay sa mga sariwang pagkaing asparagus. Ang patatas na "Annabelle" ay isang klasiko sa mga varieties.
Katamtamang maagang uri
Ang medium na maagang patatas ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:
- Panahon sa pagitan ng kalagitnaan ng Agosto at katapusan ng Setyembre
- mas matibay na shell
- maaaring maimbak nang hanggang tatlong buwan
Ang pinakasikat na varieties dito ay kinabibilangan ng “Alexandra” at “Linda” varieties.
Autumn potatoes
Kung gusto mong anihin ang mga tipikal na imbakan ng patatas na maaaring kainin sa buong panahon ng malamig, piliin ang mga huling uri. Ang mga ito ay may mas mababang nilalaman ng tubig, ngunit isang malaking nilalaman ng almirol. Bilang karagdagan, ang medyo makapal na shell ay nagsisiguro ng mahusay na katatagan ng imbakan. Ang mga tubers ay handa na para sa pag-aani mula sa kalagitnaan ng Setyembre - ngunit ang libangan na hardinero ay maaari pa ring makakuha ng mga huli na varieties mula sa lupa hanggang sa katapusan ng Nobyembre. Ito ay isang magandang kasanayan na iwanan ang taglagas na patatas hangga't maaari; Sa ganitong paraan, ang mga gulay ay nagtatapon nang mahusay. Kasama sa mga late varieties ang:
- Amado
- Aspirant
- Cascada
- Laura
- Danuta
- Highland Burgundy Red
Tukuyin nang tama ang oras ng pag-aani
Kahit na alam ang tinatayang oras ng pag-aani ng napiling barayti ng patatas, hindi ito tiyak na matukoy dahil sa pagbabago-bago ng klima. Pagkatapos ay kinakailangan na isaalang-alang ang mga karagdagang panlabas na kadahilanan. Ang mga late na patatas, halimbawa, ay maaaring anihin kapag ang balat ay matigas hangga't maaari; Kapag hinihimas ang patatas, hindi dapat matanggal ang balat. Bilang karagdagan, ang kulay ng tuber ay dapat ding isaalang-alang; Nalalapat dito ang sumusunod: mas matingkad ang kulay, mas hinog ang patatas.
Sa karagdagan, ang matulungin na libangan hardinero ay dapat bigyang-pansin ang mga dahon ng patatas; Matapos itong matuyo sa ibabaw ng lupa, maaari kang maghintay ng tatlong linggo bago maganap ang pag-aani.
Tip:
Ang mga pamantayang ito ay hindi naaangkop sa mga bagong patatas. Ang mga ito ay kinukuha mula sa bukid kapag ang damo ay may berdeng dahon pa at ang balat ay maaaring kuskusin.
Mga pinakamainam na kondisyon ng klima para sa pag-aani ng patatas
Kung gusto mong mag-ani ng patatas, dapat kang pumili ng araw na may pinakamainam na panahon. Ang isang mainit at bahagyang maulap na araw kung saan walang ulan ay partikular na angkop para dito. Pagkatapos ay nakikinabang ang hobby gardener mula sa ilang mga pakinabang:
- Napapadali ng maluwag na lupa ang pag-aani
- Ang tuyong substrate ay nagbibigay-daan sa malinis na trabaho
- Walang panganib na masunog sa araw para sa mga manggagawang ani
Ang huling punto sa partikular ay hindi dapat maliitin; Ang sinumang mag-aani ng kanilang mga patatas sa nagliliyab na init ng tanghali ay nanganganib sa pinsala sa kanilang kalusugan - lalo na dahil ang pag-aani ng patatas ay karaniwang tumatagal ng ilang oras.
Ngunit kahit anong araw ang pipiliin ng hobby gardener na anihin ang kanyang patatas - sa anumang kaso, ang walang katulad na kasiyahan sa sariwang patatas ay naghihintay sa masisipag na katulong sa pag-aani sa dulo.
