Ang Curry herb, na kilala rin bilang Italian strawflower, ay isang sikat na damo sa kusina. Ang lasa ay katulad ng curry spice at maaaring gamitin sa parehong paraan. Sa hitsura nito, ang curry herb ay gumagawa din ng isang magandang pandekorasyon na halaman. Sa taglagas, ang mga kulay-pilak na dahon ay bumubuo ng isang mapanlikhang kumbinasyon sa mga namumulaklak na perennial sa terrace, balkonahe at sa hardin.
Ang curry herb ay karaniwang lumalaki sa taas na 50 hanggang 60 cm at namumulaklak mula Hulyo hanggang Agosto. Ang mga maliliit na bulaklak ay amoy tulad ng curry spice at ito ay isang kamangha-manghang maliwanag na dilaw. Ang curry herb ay nagsisilbi ring palamuti kapag natuyo at kung gayon ay tinatawag ding Italian strawflower.
Paghahasik at pagpaparami ng curry herb
Ang mga buto mula sa curry herb ay mabibili sa nursery o makuha mo mismo. Upang mapalago ito sa iyong sarili, ang umiiral na halaman ay dapat na namumulaklak. Sa sandaling ito ay kumupas, ang mga buto ay maaaring alisin. Maaari mo ring iwanan ang halaman na may buto at umaasa na ang binhi ay awtomatikong magkakalat. Upang tumubo ang binhi, kailangan nito ng maraming liwanag. Pinakamainam na maghasik ng curry herb sa tagsibol at gumamit ng palayok. Ang buto ay idinidiin nang bahagya sa lupa kung saan maaari itong mag-bonding sa lupa ngunit nakakatanggap pa rin ng sapat na liwanag. Ang isang maliwanag na windowsill ay ganap na sapat para sa mga buto na tumubo. Ang lupa ay dapat palaging manatiling basa-basa gamit ang isang spray bottle. Kung lalapitan mo ang binhi gamit ang isang watering can, ito ay masisira at hindi na maaaring tumubo. Kaya naman palagi kang gumagamit ng spray bottle para sa sitwasyong ito. Ang unang punla ay dapat makita sa susunod na dalawang linggo.
Pagtatanim ng curry herbs
Ang curry herb ay bahagyang matibay lamang. Dapat mong isaalang-alang kung ang paghahasik ng mga buto sa isang palayok ay magiging mas kapaki-pakinabang. Kung magpasya kang maghasik sa isang palayok, pindutin lamang ang binhi at iwanan ito sa palayok kung saan dapat manatili ang halamang kari. Kung magpasya kang maghasik ng mga buto sa hardin, magpatuloy sa parehong paraan at pindutin lamang ang mga buto sa lupa. Kung magtatanim ka ng curry herb sa isang palayok, maaari mong ilagay ito sa windowsill at itaboy ang mga nakakainis na langaw at lamok. Subukan din ang paggawa ng masarap na tsaa mula sa curry herb - lalo na sa taglamig, ang tsaa ay madaling matunaw at pampainit.
Ang Italian strawflower ay talagang nangangailangan ng maaraw na lugar at tuyong lupa upang gayahin ang klima ng Mediterranean. Pagkatapos lamang na ang halaman ay maaaring lumago nang maayos at maakit ang hardin sa kagandahan nito. Sa taglamig ang halaman ay hindi dapat iwanan sa labas dahil hindi ito matibay sa anumang paraan. Ang isang magandang lugar para sa taglamig ay ang windowsill o isang heated winter garden.
Pag-aalaga sa Italian Strawflower
As the name suggestions, ang Italian strawflower ay nagmula sa maaraw na timog. Para sa kadahilanang ito, kailangan mong tiyakin na lumikha ka ng klimang Mediterranean hangga't maaari. Ang maraming araw at lupa na may posibilidad na maging tuyo ay mahusay na mga kondisyon para sa curry herb na lumago nang maayos. Siyempre, hindi pinahihintulutan ng halaman ang waterlogging, na nagpapaliwanag kung bakit dapat mong pagbutihin ang isang medyo siksik at matatag na lupa na may buhangin o pinalawak na luad. Kung gusto mong magtanim ng maraming halaman sa hardin, kakailanganin nila ng espasyo na humigit-kumulang 30 cm ang pagitan. Sa sandaling matapos ang panahon ng pamumulaklak, maaari mong putulin ang damo at gamitin ito para sa tuyo na kaayusan. Kung gusto mong gamitin ang curry herb sa lahat ng kagandahan nito para sa pandekorasyon na layunin, kailangan mong putulin ang curry herb bago bumukas ang mga bulaklak.
Pagbuhos
Ang klima ng Mediterranean ay may kaunting moisture, kaya napakababa ng tubig na kailangan ng halaman. Dapat iwasan ang waterlogging sa lahat ng paraan dahil hindi mabubuhay ang strawflower.
Pagputol at Pag-aani
Dahil ang curry herb ay halos kapareho ng curry spice, maaari itong lutuin sa mga pinggan pagkatapos anihin. Agad itong nabuo ang maanghang at mabangong nota. Gayunpaman, ang pagkain ng curry herb ay hindi magandang ideya dahil mahirap nguyain at magdudulot ng mga problema sa tiyan. Maaari mong anihin ang curry herb para sa pagluluto sa tuwing kailangan mo ito. Upang tikman ang mga pinggan, maaari mong putulin ang mga indibidwal na sanga at idagdag ang mga ito sa pagkain. Kung nais mong gumawa ng isang tuyo na pag-aayos nito, ito ay kapaki-pakinabang kung maghintay ka hanggang sa panahon ng pamumulaklak at putulin ang curry herb sa ilang sandali bago magbukas ang bulaklak. Ang Italian strawflower ay dapat ding putulin nang bahagya pagkatapos ng panahon ng pamumulaklak. Para ma-enjoy mo ang Italian strawflower sa loob ng mahabang panahon, dapat mo itong patuyuin ng patiwarik sa isang protektadong lugar.
Wintering
Ang curry herb ay bahagyang angkop lamang para sa overwintering. Sa maaraw na timog, ang banayad na temperatura ay nananaig kahit na sa taglamig. Para sa iyo, nangangahulugan ito na ang curry herb ay makakaligtas lamang sa taglamig sa mga saradong silid na may banayad na temperatura. Kapag naghahasik, tandaan na ang strawflower ay inihasik kaagad sa isang palayok o kahon ng bulaklak o kailangan mong kunin ang strawflower sa hardin.
Propagation
Ang mga bulaklak ng curry herb ay lumilitaw sa isang madilim na dilaw na may mga spherical na ulo sa mga pseudo umbel mula Hunyo hanggang Setyembre. Sa panahong ito, ang pagpaparami ng curry herb ay partikular na matagumpay din: sa pamamagitan ng pagkuha ng mga pinagputulan, ang mga hobby gardeners ay madali at madaling magpalaganap ng mga halamang curry herb, halimbawa para sa mga hangganan ng kama bilang hedge weed o para sa pagkalat at pagpapalamuti ng curry herb sa mga balkonahe at terrace..
Ano ang dapat mong malaman tungkol sa curry herb sa madaling sabi
- Ang curry herb ay isang mahusay na alternatibo sa curry spice at maaari ding gamitin sa pagluluto.
- Madali lang ang pag-aalaga kung bibigyan mo ng maraming araw ang halaman.
- Kailangan siyang dalhin sa apartment o bahay para sa taglamig.
- Ang matingkad na madilaw-dilaw na mga bulaklak na lumilitaw sa tag-araw ay may kahanga-hangang amoy ng maanghang na kari at mukhang hindi kapani-paniwala.
- Sa sandaling gusto mong ayusin ang curry herb, magkakaroon ka ng makulay na kaayusan sa mesa kahit na sa taglamig.
- Itinataboy din ng curry herb ang nakakainis na langaw at lamok sa lugar.
Mga Tip sa Editor
Pagkatapos ng pamumulaklak, ang curry bush ay maaaring maputol nang husto, ngunit ang mga batang dahon at usbong lamang ang napupunta sa kusina. Ang natitira ay maaaring gamitin para sa medyo tuyo na kaayusan at mga bouquet o upang lumikha ng mga dekorasyong mabigat sa damo ng iba pang uri (hal. paggawa ng mga wreath). Ang curry herb ay angkop din para sa topiary cutting.
Ang curry herb ay mukhang pandekorasyon sa mga kaldero at sa kama. Kapag nagtatanim sa kama, gayunpaman, dapat tandaan na ang halaman na ito ay orihinal na nagmula sa mga southern latitude at samakatuwid ay hindi itinuturing na matibay. Ang pagtatanim sa palayok ay dapat na ginugol kasama ng oleander sa isang cool, hindi masyadong maliwanag na quarters ng taglamig. Ang mga matatandang halaman ng damong ito ay medyo mas matibay: mahusay na protektado ng isang pader o nakabalot ng mga materyal na proteksyon ng halaman para sa mga rosas o nakapaso na mga halaman na hindi matibay, ang curry herb, na ilang taong gulang, ay maaaring mabuhay kahit na ang katamtamang taglamig ng ating mga latitude..
Pinagmulan ng larawan: Otto Wilhelm Thomé: Flora ng Germany, Austria at Switzerland. Gera 1885.
