Parami nang parami ang mga hobby gardeners na tumatangkilik sa mga halamang gamot dahil ang mga halaman ay madaling itanim sa herb bed at kahit na overwintered. Ang mga posibleng paggamit ng mga halamang gamot ay iba-iba tulad ng pagpili ng mga uri ng halamang gamot. Alamin dito kung aling mga halamang damo ang nabubuhay sa malamig na mga buwan ng taglamig sa herb bed nang walang anumang problema!
Mabangong damo
Ang terminong "mabangong damo" ay hindi nagmula sa botany, ngunit mula sa kolokyal na wika. Ito ay tumutukoy sa mga halamang erbal na may partikular na binibigkas, mabangong amoy. Ang lakas ng pabango ay depende sa uri ng halaman at sa oras ng araw. Dahil ang mga mabangong halamang gamot ay nagkakaroon ng kanilang pabango sa iba't ibang oras ng araw. Ang pinakasikat na pangmatagalan at matitibay na aromatic herbs ay kinabibilangan ng:
Curry herb
Ang curry herb ay nabibilang sa genus Asteraceae at bahagyang matibay lamang sa mga lokal na rehiyon. Samakatuwid, upang maging ligtas, ang halaman ay dapat na overwintered sa isang cool na lugar sa panahon ng mga buwan ng taglamig. Ang isang maliwanag na hagdanan o isang hindi pinainit na garahe na may mga bintana, halimbawa, ay angkop para dito. Ang curry herb ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Helichrysum italicum
- Kulay ng bulaklak: dilaw na kumpol ng bulaklak at kulay-pilak na dahon
- Pabango: bahagyang kakaibang amoy ng kari
- Gamitin: ulam ng kanin, sopas at ulam ng karne
Fennel
Ang isang partikular na sikat na mabangong damo ay haras, na ang mga dahon ay mabango. Ang mga sariwang tubers at buto ay maaari ding gamitin bilang pampalasa. Higit pa riyan, nakakabilib ito sa nakapapawi nitong epekto sa pagduduwal at pag-ubo ng tiyan. Bahagyang matibay lamang ang haras sa mga hindi kanais-nais na lokasyon. Samakatuwid, kinakailangang putulin ang halaman sa taglagas at takpan ang mga ugat. Ang haras ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Foeniculum vulgare
- Synonyms: Fenis, Enis, Fennekel, Common Fennel
- Kulay ng bulaklak: dilaw
- Scent: maanghang, parang amoy ng anis at menthol
- Gamitin: Spice para sa mga nilaga, isda
Real Lavender
Ang Lavender ay napakasikat sa mga hobby gardener, at tama nga, dahil ang halaman ay nagpapalabas ng napakasarap na pabango. Mayroong maraming mga uri ng lavender, bagaman ilan lamang sa kanila ang matibay. Ang tunay na lavender ay maaaring makatiis ng mga panandaliang temperatura na hanggang minus 15 degrees at samakatuwid ay maaaring ma-overwintered sa labas nang walang anumang problema. Ang tunay na lavender ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Lavendula angustifolia
- Synonyms: Lavander, Kleiner Speik
- Kulay ng bulaklak: asul o violet, evergreen
- Scent: matamis na may floral nuance
- Mga gamit: aromatherapy, mga langis, sabon, tsaa
Mint
Ang Mint ay karaniwang itinuturing na matibay, bagaman ang ilang uri ng mint ay dapat bigyan ng proteksyon sa taglamig sa malamig na buwan. Ang mga ganap na solidong uri ng taglamig ay kinabibilangan ng apple mint (Mentha suaveolens), water mint (Mentha aquatica) at peppermint (Mentha x piperita). Ang mint ay humanga sa mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Mentha
- Kulay ng bulaklak: pink hanggang purple-red
- Fragrance: nag-iiba depende sa variety
- Gamitin: matamis at malalasang pagkain
Lemon balm
Lemon balm, na kilala rin bilang lemon herb, ay napakatibay at samakatuwid ay madaling ma-overwintered sa malamig na mga rehiyon. Kadalasan ang proteksyon sa taglamig ay hindi kahit na kinakailangan para sa overwintering. Ang lemon balm ay nailalarawan din ng mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Melissa officinalis
- Kulay ng bulaklak: maputlang dilaw hanggang puti/pula
- Pabango: banayad, pinong citrus-scented aroma
- Mga gamit: mga pagkaing isda, salad, jam at bilang isang halamang gamot
Spice herb
Ang terminong "spice herb" ay hindi nagmula sa botany, ngunit sa halip ay mula sa kolokyal na wika. Ang mga halamang gamot ay mga nilinang na halaman na ang mga bahagi ng halaman ay maaaring gamitin at/o iproseso pa. Ang mga bulaklak, prutas at dahon ng mga halamang gamot ay kadalasang ginagamit. Ang pinakasikat na pangmatagalan at matitibay na halamang gamot ay kinabibilangan ng:
Wild bawang
Ang ligaw na bawang ay talagang hindi isa sa mga (klasikong) halamang gamot dahil ito ay isang ligaw na gulay. Bagaman matibay ang ligaw na bawang, pinakamahusay na takpan ito ng isang layer ng mga dahon mula sa taglagas. Ang ligaw na bawang ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Allium ursinum
- Synonyms: gypsy garlic, witch's onion, wild garlic
- Taste: nakapagpapaalaala sa bango ng bawang
- Gamitin: herb quark, spreads, pesto
Watercress
Ang Watercress ay isang marsh o aquatic na halaman na mas mainam na itanim malapit sa tubig, gaya ng pond. Bagama't ito ay itinuturing na matibay, dapat na mag-ingat upang matiyak na ang halaman ay hindi nagyeyelo sa tubig sa panahon ng malamig na buwan. Ang watercress ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Nasturtium officinale
- Synonyms: Bachbitterkraut, bitter lettuce, Kersche
- Lasang: mapait at bahagyang maanghang
- Gamitin: salad, herb quark, cream cheese, spread
Tarragon
Ang Tarragon ay karaniwang itinuturing na matibay at maaaring manatili sa parehong lokasyon sa loob ng ilang taon. Gayunpaman, ang French tarragon ay hindi partikular na matibay kumpara sa Russian tarragon. Ang Tarragon ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Artemisia dracunculus
- Synonyms: Bertram, dragon herb, snake herb, beer ram
- Taste: medyo mapait na may maasim na note
- Mga gamit: mga sarsa, ulam ng manok, isda at gulay
Eberraute
Ang Eberraute ay ginagamit sa mga lokal na kusina at nagtataguyod din ng panunaw. Sa hardin ng damo, ang halamang rue ng boar ay madaling makaligtas sa taglamig. Ang kailangan lang ay putulin ang halaman pabalik sa lupa. Ang rue ng boar ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:
- Latin name: Artemisia abrotanum
- Synonym: lemon herb, cola bush
- Taste: mapait
- Gamitin: masaganang mga pagkaing karne, salad, tsaa, sarsa, pagkaing isda
lovage
Ang lovage ay isang partikular na matatag na halamang damo at madaling makaligtas sa temperatura hanggang sa minus 20 degrees. Kapag overwintering, siguraduhin lamang na ang halaman ay natubigan nang katamtaman sa mga araw na walang hamog na nagyelo. Ang lovage ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Levisticum officinale
- Synonyms: Maggikraut, Nutstock, Lavas
- Taste: nakapagpapaalaala sa kintsay, ngunit medyo matalas at mapait
- Gamitin: masasarap na pagkain, karne at isda, nilaga at sopas
perehil
Ang Parsley ay napakatibay at madaling makaligtas sa malamig na mga buwan ng taglamig. Kahit na ang proteksyon sa taglamig ay karaniwang hindi kinakailangan, ito ay ipinapayong pa rin. Ang dayami, dahon o brushwood, halimbawa, ay angkop para dito. Ang parsley ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Petroselinum crispum
- Synonyms: culinary herb, parsley
- Taste: fresh-tart
- Gamitin: salad, sopas, isda at mga pagkaing karne
Rosemary
Ang Rosemary ay karaniwang itinuturing na winter-proof sa limitadong lawak. Gayunpaman, posible na makuha ang damo sa pamamagitan ng taglamig nang ligtas sa pamamagitan ng pagbibigay nito ng angkop na proteksyon sa taglamig. Ang mga varieties ng rosemary tulad ng Arp, Salem o Hill Harry ay angkop para sa overwintering. Ang Rosemary ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Rosmarinus officinalis
- Taste: spicy-tart, bahagyang mapait at may dagta
- Gamitin: mga pagkaing karne, pinaghalong damo, sopas
Chives
Ang mga chives ay nabubuhay sa malamig na mga buwan ng taglamig dito nang walang anumang mga problema dahil nakakayanan nila ang mga temperatura na hanggang sa minus 25 degrees. Upang ma-overwinter ang mga chives, ipinapayong putulin ang mga ito sa taglagas at takpan ang mga ito ng isang layer ng mulch. Ang mga chives ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Allium schoenoprasum
- Taste: malakas na maanghang, bahagyang maanghang
- Gamitin: spread, herb dips, herb quark
Thyme
Ang Thyme ay orihinal na nagmula sa mainit-init na rehiyon ng Mediteraneo, ngunit marami na ngayong winter-hardy varieties. Ang banayad na taglamig ay karaniwang hindi problema para sa thyme, samantalang dapat itong bigyan ng proteksyon sa taglamig sa mas mahabang panahon ng hamog na nagyelo. Ang thyme ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Thymus vulgaris
- Synonyms: garden thyme, maiden humility, beesweed, tripe herb, thyme
- Lasa: bahagyang mapait, matapang
- Mga gamit: mga pagkaing isda, manok, laro, pie
Mga halamang gamot
Ang terminong “medicinal herbs” ay hindi rin nagmula sa botany at tumutukoy sa mga halaman na ang mga sangkap ay may positibong epekto sa kalusugan. Ang mga tinatawag na medicinal herbs ay may iba't ibang aplikasyon at ginagamit, halimbawa, para sa mga problema sa tiyan o mataas na presyon ng dugo. Ang pinakakilalang pangmatagalang halamang gamot ay kinabibilangan ng:
Common Horehound
Ang damo ay madaling makaligtas sa temperatura hanggang sa humigit-kumulang minus 12 degrees at samakatuwid ay itinuturing na matibay. Gayunpaman, ipinapayong mag-alok ng proteksyon, lalo na sa mga mas batang halaman, sa mga buwan ng taglamig. Para sa mga ito ito ay sapat na upang takpan ang lupa na may, halimbawa, brushwood. Ang horehound ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Marrubium vulgare
- Synonyms: Common Horehound, White Dorant, St. Mary's Nettle, God's Help
- Sangkap: mapait na sangkap na tinatawag na marrubiin
- Epekto: pinapaginhawa ang mga problema sa tiyan, mga problema sa pagtunaw, ubo, mga problema sa apdo
Stinging Nettle
Ang nakatutusok na kulitis ay malawak na itinuturing na isang hindi kanais-nais na damo dahil ang paghawak sa mga dahon nito ay maaaring magdulot ng masakit na mga pantal. Gayunpaman, ang nettle ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng mga hardin sa bahay dahil naglalaman ito ng maraming sangkap na may positibong epekto sa kalusugan ng tao. Ang kulitis ay matibay din at madaling makaligtas sa mga buwan ng taglamig sa hardin ng damo. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Urtica dioica
- Mga kasingkahulugan: kulitis ng buhok, matalim na kulitis, libong kulitis, kulitis ng abaka
- Mga sangkap: flavonoids, phytosterols, minerals
- Epekto: nagpapababa ng presyon ng dugo, diuretic, anti-inflammatory, antispasmodic
kapote ng babae
Ang manta ng babae ay medyo matibay sa taglamig sa banayad na mga lokasyon. Gayunpaman, sa mas mahirap na mga rehiyon, ang halaman ay dapat bigyan ng proteksyon sa taglamig bilang isang pag-iingat. Para sa layuning ito, ang lugar ng ugat ay natatakpan ng mga dahon at brushwood, halimbawa. Ang manta ng babae ay humahanga sa mga sumusunod na tampok:
- Latin name: Alchemilla xanthochlora
- Sangkap: mataas na bilang ng tannins
- Epekto: pinapaginhawa ang mga reklamo sa gastrointestinal, paglilinis ng dugo, antispasmodic, antibacterial
St. John's Wort
Ang St. John's wort ay karaniwang itinuturing na matibay sa taglamig, ngunit ipinapayong protektahan ang halaman mula sa hamog na nagyelo sa malamig na buwan. Upang gawin ito, ang halaman ay pinutol bago mag-overwintering at pagkatapos ay natatakpan ng isang layer ng compost o bilang kahalili ng mga dahon o brushwood. Ang St. John's wort ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Hypericum perforatum
- Synonyms: witchweed, ragwort, bloodwort, virility, solstice
- Sangkap: Hypericin
- Epekto: pinapaginhawa ang banayad na depresyon, tuyong balat, paggamot sa sugat
Real Chamomile
Ang Chamomile ay itinuturing na sensitibo sa hamog na nagyelo, ngunit maaaring palampasin ang taglamig. Ang kailangan lang ay regular na protektahan ang halaman gamit ang isang layer ng dayami. Ang tunay na chamomile ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Matricaria recutita
- Synonyms: hermel, feverfew
- Mga sangkap: mahahalagang langis, flavonoids, mapait na sangkap at coumarin
- Epekto: pinapaginhawa ang hindi pagkatunaw ng pagkain, pagtatae, mga sakit sa balat, inflamed respiratory tract
Tunay na Sage
Ang Real sage ay isang perennial herb at nabubuhay sa malamig na mga buwan ng taglamig nang walang anumang problema. Gayunpaman, ipinapayong protektahan ang halaman mula sa niyebe sa pamamagitan ng pagtakip dito ng brushwood o mga dahon. Ang tunay na pantas ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Salvia officinalis
- Synonyms: kitchen sage, garden sage
- Mga sangkap: tannin at mapait na sangkap, mahahalagang langis
- Epekto: antibacterial, antispasmodic, anti-inflammatory at blood purifying
Tip:
Karamihan sa mga halamang gamot ay maaaring mabilis at madaling gawing pampaginhawang tsaa. Upang gawin ito, i-chop ang mga damo at ilagay ang mga ito sa isang salaan. Pagkatapos ay ibuhos ito ng kaunting tubig na kumukulo at hayaan itong matarik ng ilang minuto. Handa na ang healing tea!
Wild herbs
Ang terminong “wild herbs” ay isang kolokyal, positibong termino para sa mga damo. Dahil ito ay tumutukoy sa hindi nilinang, mala-damo na ligaw na halaman na nakakain at magagamit para sa iba pang layunin. Ang pinakasikat na perennial wild herbs ay kinabibilangan ng:
Mugwort
Ang Mugwort ay isang ligaw na damo, ngunit isa rin itong napakapopular na damo. Madali itong itanim sa herb bed dahil ito ay itinuturing na ganap na matibay sa taglamig. Ang mugwort ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian.
- Latin name: Artemisia vulgaris
- Synonyms: wild wormwood, mugwort, werezwisch, midsummer belt
- Gamitin: Spice at medicinal herb
- Epekto: pinapawi ang pananakit ng ulo, pagduduwal, pagkabalisa sa loob
Comfrey
Ang Comfrey ay isa sa mga pinakalumang kilalang halamang gamot at hindi rin hinihingi. Ito ay dahil sa "self-sufficiency" nito, dahil binibigyan nito ang sarili ng sapat na tubig at nutrients sa pamamagitan ng mga ugat nito. Ang comfrey ay mayroon ding mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Symphytum officinale
- Synonyms: Wallwurz, Soldierwurz, Comfrey
- Gamitin: Dahon para sa salad, maaari ding gamitin bilang halamang gamot
- Epekto: nakakatulong sa osteoarthritis, sirang buto, paggaling ng sugat, strains
Dandelions
Ang dandelion ay lubhang madaling ibagay at itinuturing na isang tunay na nakaligtas. Kaya naman maaari itong itanim sa herb bed at magpalipas ng taglamig doon nang walang anumang alalahanin. Kapansin-pansin na ang halaman ay namatay sa ibabaw ng lupa, ngunit umusbong muli sa tagsibol. Ang dandelion ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Taraxacum officinale
- Synonyms: heart healing, cane lettuce, May flower, eye milkweed
- Gamitin: salad, pestos at bilang isang halamang gamot
- Epekto: antispasmodic, diuretic, anti-inflammatory, stimulating appetite
Ribwort Plantain
Ang ribwort plantain ay isa sa pinakamahalagang halamang gamot mula noong sinaunang panahon. Ito ay itinuturing na matibay at pinapanatili ang ilan sa mga dahon nito sa panahon ng malamig na buwan ng taglamig. Walang mga espesyal na pag-iingat ang kinakailangan para sa taglamig. Ang ribwort plantain ay humahanga sa mga sumusunod na tampok:
- Latin name: Plantago lanceolata
- Gamitin: wild herb salad, cream cheese, herb quark at medicinal herbs
- Epekto: pinapawi ang pangangati, antibacterial, anti-inflammatory, antitussive
ornamental herb
Ang terminong "ornamental herb" ay hindi rin nagmula sa botany, ngunit ito ay isang termino para sa pagbebenta. Ang tinatawag na "ornamental herbs" ay mga halaman na may partikular na pandekorasyon na anyo. Ang pinakasikat na pangmatagalang halamang ornamental ay kinabibilangan ng:
Rue
Ang rue ay bahagyang matibay lamang, ngunit sa ilang partikular na pag-iingat, maaari itong dalhin sa taglamig sa isang piraso. Halimbawa, ang pagtatambak sa root area na may lupa o staking ang stick na may brushwood ay angkop para dito. Ang rue ay may mga sumusunod na katangian:
- Latin name: Ruta graveolens
- Anyo: evergreen, dilaw na bulaklak
- Gamitin: Spice at medicinal herb
- Epekto: Nakakatanggal ng pananakit ng kasukasuan, eksema, psoriasis, varicose veins
Konklusyon
Ang pagtatanim ng mga halamang gamot ay tiyak na sulit dahil ang mga halaman ay maaaring iproseso sa iba't ibang paraan at may ilang positibong epekto sa kalusugan. Maraming mga halamang gamot din ang pangmatagalan at matibay sa taglamig at samakatuwid ay madaling mahanap ang kanilang daan sa iyong home herb bed.
