Kahit noong sinaunang panahon, alam ng mga tao ang tungkol sa nakapagpapagaling na kapangyarihan ng celery. Ito ay itinuturing na nagpapababa ng presyon ng dugo at anti-namumula. Higit sa lahat, masarap ang lasa at maaaring gamitin sa iba't ibang paraan sa kusina. Matagal nang natuklasan ito ng mga hobby gardeners at nagtatanim ng celery - para sa mga kadahilanan ng espasyo, karamihan sa mga tangkay ng celery at mas kaunting celeriac. Upang maging matagumpay ang paglilinang, kailangan ang ilang paghahanda. Higit sa lahat, ang lupa ay dapat na maayos na inihanda. Kung tama ang mga kondisyon, kadalasan ay walang humahadlang sa isang masaganang ani.
Celery o celeriac?
Sinuman na magpasyang magtanim ng celery sa kanilang sariling hardin ay dapat munang gumawa ng pangunahing desisyon. Ang tanong na kailangang linawin ay: celery o celeriac. Ang dalawang uri ay hindi gaanong naiiba sa mga tuntunin ng mga kinakailangan, panlasa at posibleng paggamit. Gayunpaman, ang paglaki ng kintsay, na kadalasang tinatawag ding kintsay, ay mas madaling gawin. Nangangailangan din ito ng mas kaunting espasyo at madaling lumaki sa mga planter. Sa madaling salita: Kung gusto mong magkaroon ng celery sa iyong hardin, dapat ay talagang gumamit ka ng celery stalks.
Varieties
Ang kalakalan ngayon ay nag-aalok din ng halos nakakalito na iba't ibang uri ng mga tangkay ng kintsay. Kapag pumipili, dapat mong bigyang-pansin ang katotohanan na ang iba't-ibang pinili mo ay self-bleaching. Kung hindi, ang paglilinang ay magiging mas kumplikado. Higit sa lahat, inaalis nito ang karaniwang kasanayan ng paglalagay ng mga halaman sa mga trench at pagkatapos ay unti-unting pinupuno ang mga ito ng lupa. Kabilang sa mga varieties na may ganitong self-bleaching property ang:
- Golden Spartan
- Pascal
- Tall Utah
- Tango
It's not for nothing na ang apat na varieties na ito ay kabilang sa mga pinakasikat at laganap. Haharapin natin ang paglilinang ng mga naturang self-bleaching na uri ng kintsay mamaya.
Lokasyon
Kahit anong uri ng celery ang pipiliin mo – gusto ng mga halaman na mainit ito. Ang dahilan para dito ay hindi bababa sa na ang mga batang halaman sa partikular ay lubhang sensitibo sa malamig at samakatuwid ay madaling masira ng mayelo gabi. Samakatuwid, ang isang lokasyon na maaraw hangga't maaari ay medyo kinakailangan. Sa pinakamahusay na maaari itong magsinungaling sa bahagyang lilim. Ang lokasyon ay dapat ding protektado ng mabuti. Bilang karagdagan, ang kalapitan sa iba pang mga halaman at lalo na ang mga gulay ay gumaganap din ng malaking papel sa pagpili ng isang lokasyon. Ang kintsay ay hindi nakakasama sa lahat ng bagay na lumaki sa hardin. Sa anumang pagkakataon dapat itong itanim sa kama na may mga sumusunod na halamang gamot at gulay:
- Fennel
- perehil
- Lahat ng uri ng beet
- Umbelliferous halaman
Ang Celery, sa kabilang banda, ay napakahusay na umuunlad sa malapit sa mga pipino, lettuce at halos lahat ng uri ng repolyo. Ang pagtatanim sa iisang kama ay walang problema dito.
Lupa
Lahat ng uri at uri ng celery ay nangangailangan ng napakaraming sustansya upang umunlad. Ito ay hindi para sa wala na pinag-uusapan natin ang mga tinatawag na "heavy eaters". Hindi ito gagana kung wala ang pinakamaraming nutrient-rich na lupa na posible. Bilang karagdagan, ito ay dapat na clayey, naglalaman ng maraming dayap at madaling mag-imbak ng kahalumigmigan. Ito ay karaniwang inaalis ang pangangailangan para sa mabuhangin na lupa para sa lumalagong kintsay. Kung mayroon kang halos mabuhangin na lupa sa iyong hardin, hindi iyon nangangahulugan na hindi rin maaaring tumubo ang celery doon.
Upang ito ay gumana, siyempre kailangan payamanin ang lupa bago itanim. Sa isip, ito ay nangyayari sa taglagas at samakatuwid bago ang mga halaman ay nakatanim sa susunod na tagsibol. Nagbibigay ito ng mga sustansya ng sapat na oras upang manirahan at maipon sa lupa. Ang lupa ay intensively lumuwag at lubusan halo-halong may compost o conventional stable pataba. Bilang panuntunan, humigit-kumulang apat hanggang limang litro ng compost o pataba ang dapat idagdag sa bawat metro kuwadrado ng lupa.
Tip:
Upang masakop ang mga kinakailangang lime na kinakailangan ng kintsay, ang shell limestone, na maaaring mabili sa mga tindahan ng espesyalista, ay dapat idagdag sa compost. Humigit-kumulang 100 gramo ng dayap sa bawat limang litro ng compost ang napatunayang kapaki-pakinabang.
Bilang karagdagan sa pataba o compost, madaling isama ang mga horn shavings o horn meal. Upang gawing malinaw muli: Nalalapat ito sa mga mabuhanging lupa. Para sa mga clayey at masustansyang lupa, ang paghahandang ito ay hindi lubos na kailangan, ngunit hindi rin ito nagdudulot ng anumang pinsala.
- maluwag, malabo, mas mabuting lupang mayaman sa sustansya
- kung ang lupa ay mabuhangin, pagyamanin ang lupa sa taglagas
- Gumamit ng compost o pataba para dito
- apat hanggang limang litro ng compost o pataba kada metro kuwadrado
paglilinang
Ang kintsay, tulad ng celeriac, ay hindi maaaring itanim nang direkta sa hardin sa ating mga latitude. Sa halip, dapat itong itago sa apartment o sa greenhouse upang walang mga hindi kasiya-siyang sorpresa sa ibang pagkakataon. Ang dahilan nito: Ang kintsay ay nangangailangan ng medyo mahabang panahon upang lumaki mula sa binhi hanggang sa batang halaman. Maaari mong ipagpalagay na hanggang walong linggo ang lilipas. Ang mga batang halaman ay lubhang sensitibo sa malamig. Kaya't lubos na inirerekomenda na palaguin mo ang mga ito sa isang punto kung saan maaari silang mabuhay sa labas mula bandang Mayo pataas.
Magsisimula ang paglilinang bandang kalagitnaan ng Marso. Para ito ay gumana, pinakamahusay na hayaan ang mga buto na magbabad sa tubig sa loob ng isang gabi. Pagkatapos ay inihasik sila sa isang kahon ng pagtatanim. Sa prinsipyo, sapat na ang maliliit na planter na may sukat na lima hanggang limang sentimetro. Siyempre, gumamit ka ng potting soil mula sa mga dalubhasang retailer para sa paglilinang at idiniin nito ang mga indibidwal na buto dito. Inirerekomenda na pagkatapos ay mag-apply ng isang maliit na layer ng buhangin, bagaman hindi ito dapat higit sa kalahating sentimetro ang kapal. Ngayon ang kailangan mo lang gawin ay ibuhos ito ng mabuti at takpan ito ng isang transparent na takip. Bilang kahalili, maaaring gumamit ng transparent na bag o pelikula.
Tiyak na dapat mayroong isang bagay tulad ng greenhouse effect. Ang perpektong lokasyon para sa pagtatanim sa susunod na ilang linggo ay isang maliwanag, maaraw na windowsill. Mahalaga rin ang temperatura ng silid. Ito ay dapat na nasa hanay sa pagitan ng 16 at 20 degrees Celsius at sa anumang pagkakataon dapat itong bumaba sa 16 degree na marka. Sa sandaling ang mga maliliit na halaman ay bumuo ng dalawa o tatlong dahon, dapat silang itusok at ilipat sa magkahiwalay na mga kaldero. Sa panahon ng karagdagang paglilinang maaari itong maging mas malamig, ngunit dito rin ang temperatura ay hindi dapat bumaba sa ibaba 16 degrees.
Tip:
Bago tuluyang itanim ang mga batang halaman sa kama, dapat itong magamit sa labas at tumigas ng ilang araw sa terrace o balkonahe. Dapat ay hindi bababa sa limang sentimetro ang taas ng mga ito.
- gumamit ng espesyal na potting soil
- Idiin nang mabuti ang mga buto sa lupa, takpan ng manipis na layer ng buhangin at tubig
- takpan na may transparent na takip o foil
- Lokasyon: maliwanag, maaraw na upuan sa bintana
- Temperatura ng kuwarto: 16 hanggang 20 degrees
- Tusukin at i-repot ang mga halaman mula sa paligid ng dalawang dahon pataas
- patigasin sa balkonahe bago itanim sa kama
Pagtatanim sa hardin
Pagkatapos ng anim hanggang walong linggo ng paglilinang at naunang pagpapatigas, ang mga batang halaman ay sapat na malakas upang tuluyang makalipat sa garden bed. Ito ay karaniwang mangyayari mula sa kalagitnaan ng Mayo. Ang mga halaman ay nakatanim sa isang hilera. Ang distansya sa pagitan ng mga indibidwal na halaman at sa pagitan ng mga hilera ay dapat na humigit-kumulang 20 sentimetro. Kapag nagtatanim, hindi dapat lumampas ang lalim ng planter. Ang lupa sa paligid ng bawat halaman ay dapat na pinindot nang mahigpit at pagkatapos ay natubigan ng mabuti. Tandaan: Gaya ng nabanggit na, nalalapat ito sa lahat ng uri ng self-bleaching. Kung gumamit ka ng ibang uri, ang mga butas na humigit-kumulang 25 sentimetro ang lalim ay dapat humukay para sa pagtatanim at ang mga ito ay dapat punan sa paglipas ng panahon. Bilang karagdagan, ang distansya ng pagtatanim ay dapat na humigit-kumulang 50 sentimetro.
Pag-aalaga
Kapag nag-aalaga ng mga halaman ng kintsay, dalawang aspeto ang partikular na mahalaga: proteksyon mula sa lamig at sapat na suplay ng sustansya at tubig. Kung nagbabanta itong maging talagang malamig muli sa tagsibol, inirerekomenda naming takpan ito ng balahibo ng tupa. Ang regular na pagtutubig at isang karaniwang basa-basa na lupa ay sapilitan. Upang makapagbigay ng sapat na sustansya, inirerekumenda na magbigay ng horn meal, na bahagyang hinahalo sa lupa sa paligid ng mga halaman, sa buong yugto ng paglago. Bilang karagdagan, ang tangkay ng kintsay ay dapat ding lagyan ng sodium at boron. Ang pagtutubig ng malamig, maayos na tubig sa pagluluto (tubig ng patatas) o isang espesyal na halo ng asin ay angkop para dito.
Tip:
I-dissolve ang isang kutsarita ng sea s alt sa sampung litro ng tubig at diligan ang mga halaman buwan-buwan.
Ang Celery ay medyo hindi sensitibo sa mga sakit at peste. Maaaring mangyari ang infestation ng Septoria leaf spot fungus. Ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng paglalayo ng mga indibidwal na halaman. Kung kinakailangan, maaari mo ring tubig na may sabaw ng horsetail. Kapag lumitaw ang fungus, mahirap labanan. Kailangan mong asahan ang mas maliit na ani.
Aani
Sa normal na mga pangyayari, maaaring anihin ang celery sa Oktubre. Ang pag-aani ay dapat na tiyak na maganap bago ang unang hamog na nagyelo, dahil ang mga halaman ay hindi makakaligtas dito. Ang pag-aani mismo ay napaka-simple: hinila mo ang buong halaman mula sa lupa sa pamamagitan ng mga dahon nito - tapos na. Upang maimbak ang mga tangkay ng kintsay bilang propesyonal hangga't maaari, ang mga tangkay ay dapat putulin sa layo na mga sampung sentimetro sa itaas ng unang sangay ng dahon. Ang perpektong lokasyon ng imbakan ay isang cool na cellar - lalo na kung iimpake mo ang kintsay at mga ugat sa bawat poste sa isang kahon na puno ng basa-basa na buhangin. Kapag nakaimbak sa ganitong paraan, dapat itong manatiling sariwa at nakakain sa loob ng halos walong linggo. Bilang kahalili, maaari mo lamang itong ilagay sa refrigerator. Nananatili ito doon nang halos isang buwan.
