Ang Mint (Mentha) ay kabilang sa pamilya ng mint at itinuturing na isa sa mga kilalang halamang gamot. Ang mga mahahalagang langis ay lumilikha ng sariwang aroma na tipikal ng lahat ng uri ng mint. Ang halamang gamot ay ginagamit bilang tsaa para sa sipon at namamagang lalamunan. Ito ay idinagdag sa mga panggamot na paliguan at pinapaginhawa ang pananakit ng ulo. Ginagamit ang mint sa mga nakakapreskong inumin, dessert at treat. Ipinakilala namin sa iyo ang 12 varieties para sa paglilinang sa bahay.
Paglilinang
Karamihan sa mga varieties ng mint ay perpekto para sa paglaki sa hardin. Kung wala kang hardin, maaari ka ring makamit ang magagandang resulta sa balkonahe o sa windowsill. Ang halaman ay nangangailangan ng maluwag, masusustansyang lupa at sapat na kahalumigmigan. Pumili ng isang maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon. Tandaan na ang mint ay bumubuo ng malawak na mga ugat at lumalaganap sa itaas ng lupa at sa ilalim ng lupa. Inirerekomenda ang mga root barrier at tuluy-tuloy na pruning.
Ang Mints ay itinuturing na napakatatag na halaman. Madalas silang inaatake ng aphids, flea beetles, mint bear at fungal disease tulad ng powdery mildew at mint rust. Ang mga mint ay matibay at maaaring magpalipas ng taglamig sa labas na natatakpan ng brushwood. Ang mga mint sa isang balde ay nangangailangan ng isang protektadong lokasyon sa dingding ng bahay o sa basement. Inirerekomenda namin ang isang takip na gawa sa jute o bubble wrap para sa proteksyon.
Mga sikat na varieties mula A hanggang E
Pineapple Mint (Mentha suaveolens variegata)
Ang isang napakagandang uri ay ang pineapple mint na may puting talim, bahagyang mabalahibong dahon. Ang pineapple mint ay humahanga sa kanyang fruity pineapple aroma at ang mas banayad na lasa ng menthol. Madalas itong ginagamit para sa mga tsaang pambata.
- Taas: hanggang 70 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Oktubre
- Bulaklak: light pink
- Gamitin bilang medicinal herb: antispasmodic, cooling at antipyretic, anti-inflammatory
- Gamitin bilang herb: Tea, salad, dessert, bouquet
Tip:
Kung ikukuskos mo ang puting talim na dahon ng pineapple mint sa pagitan ng iyong mga daliri, maaakit ka sa isang napakagandang amoy ng pinya. Nakaayos sa plorera, ilang tangkay lang ng pineapple mint ang kumalat ng napakagandang amoy sa apartment.
Applemint (Mentha rotundifolia)
Ang Apple mint ay isa sa pinakasikat na fruit mints. Naglalabas ito ng kahanga-hangang aroma. Ang iba't-ibang ay may mababang menthol na nilalaman at angkop para sa mga tsaang pambata.
- Taas: 60 hanggang 80 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: puti
- Gamitin bilang medicinal herb: pinapaginhawa ang pamamaga ng oral mucosa, nagpapakalma, nakakarelax
- Gamitin bilang herb: Tea, soft drinks, desserts, syrup, liqueur, vinegar, bouquets
Basil Mint (Mentha piperita x citrata Basil)
Pinagsasama ng basil mint ang spice ng basil at bahagyang peppery na lasa na may sariwang mint aroma. Ang timpla na ito ay perpekto para sa paghahanda ng mga pagkaing pesto at Mediterranean.
- Taas: 60 hanggang 80 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: purple
- Gamitin bilang medicinal herb: anti-inflammatory, calming, refreshing, cooling
- Gamitin bilang pampalasa: Pesto, sopas, salad, mga pagkaing gulay
Strawberry Mint (Mentha Species)
Ang Strawberry mint ay isa sa pinakamaliit na uri ng mint. Ngunit ang pinong halaman ay humahanga sa kahanga-hangang aroma ng strawberry. Ito ay naglalagay ng ilang pangangailangan sa lokasyon nito at lumalaki sa labas gayundin sa balkonahe o sa windowsill.
- Taas: 30 hanggang 50 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: light purple
- Gamitin bilang medicinal herb: Pinapaginhawa ang mga sintomas ng sipon, ubo at pamamalat, binabawasan ang mabahong hininga, may nakakarelaks na epekto sa mga problema sa tiyan at bituka
- Gamitin bilang herb: Tea, desserts, liqueur, soups, salads, cocktails
Mga sikat na varieties mula L hanggang P
Lavender Mint (Mentha Species)
Ang lavender mint ay hindi dumarami gaya ng ibang uri ng mint. Siya ay maselan at dahan-dahang lumalaki. Naglalabas ito ng kaaya-aya, matamis na amoy at perpekto para sa paggawa ng mga mabangong bouquet, potpourris at additives para sa mga nakakarelaks na paliguan.
Lavender mint ay napakahalaga sa Mediterranean cuisine.
- Taas: 40 hanggang 50 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: light purple
- Gamitin bilang medicinal herb: relaxing, calming, relieves sleep disorders
- Gamitin bilang herb: Mediterranean vegetable dishes, scented bouquets, bath additives
Moroccan Mint (Mentha spicata var. Crispa Morocco)
Ang Moroccan mint ay nagmula sa Morocco, kung saan tradisyonal itong ginagawang tsaa at iniinom na may maraming asukal. Ginawa ito mula sa curly mint (Mentha spicata).
- Taas: 40 hanggang 60 sentimetro
- Ani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: light purple
- Gamitin bilang medicinal herb: Pinapaginhawa ang mga sintomas ng sipon at pananakit ng lalamunan, antispasmodic, digestive
- Gamitin bilang damo: Tsaa, cocktail, limonada, salad
Tip:
Para sa isang quarter litro ng nakakapreskong mint tea kailangan mo ng tangkay ng peppermint o Moroccan mint. Ibuhos ang 250 mililitro ng tubig na kumukulo sa itaas. Hayaang matarik ang tsaa sa loob ng 10 minuto at tamasahin ang masustansyang inumin. Kung gusto mo, maaari mong matamis ang mint tea na may pulot.
Nana mint (Mentha spicata var. crispa Nane)
Ang Nana mint ay nagmula sa Near East. Ito ay kilala rin bilang Turkish mint. Ito ay ginagamit sa oriental cuisine sa season dish. Ang Nana mint ay pangunahing lasing na may itim na tsaa at maraming asukal. Ang Nana mint ay mas banayad kaysa sa peppermint at itinuturing na mas mahusay na disimulado.
- Taas: 60 hanggang 80 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: pink
- Gamitin bilang medicinal herb: pinapaginhawa ang mga sintomas ng sipon, anti-inflammatory, calming, nagtataguyod ng panunaw
- Gamitin bilang herb: Tea, cocktails, salads, yogurt, dips
Orange Mint (Mentha piperita citrata)
Nakakabilib ang orange mint sa nakakapreskong aroma ng hinog na mga dalandan. Ang menthol content ng iba't-ibang ay mababa, kaya ang orange mint ay perpekto para sa mga tsaa ng mga bata.
- Taas: 40 hanggang 60 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: pink
- Gamitin bilang medicinal herb: antispasmodic, cooling at antipyretic, anti-inflammatory
- Gamitin bilang herb: Tea, salads, desserts, mint vinegar, scented bouquets at potpourri
Tip:
Ang isang peste na gustong umatake ng orange mint ay ang mint bear. Ang iridescent green beetle ay maganda tingnan. Kung hindi haharapin sa oras, kakainin nila ang iyong mga mints sa loob ng maikling panahon. Mag-ingat para sa mga beetle sa tagsibol at maingat na kolektahin ang mga ito. Ito ay humihinto sa pagsasama at ang iyong mga halaman ay protektado mula sa matakaw na salagubang.
Peppermint (Mentha x piperita)
Peppermint ay ginamit sa loob ng maraming siglo. Ito ay nilikha mula sa brook mint at forest mint. Kilala rin ito bilang English mint o garden mint.
Nga pala, ang peppermint ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang halamang gamot sa lutuing British. Kahit na ang mga pagkaing karne ay inihahain na may mga mabangong sarsa ng peppermint. Madalas ding ginagamit ang peppermint sa lutuing Arabe para magpino ng kanin at bulgur na pagkain.
- Taas: 50 hanggang 65 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: puti-lilang
- Gamitin bilang medicinal herb: Pinapaginhawa ang mga sintomas ng sipon, pananakit ng lalamunan at pananakit ng ulo, digestive, antispasmodic
- Gamitin bilang herb: Tea, cocktails, ice cream, sweets, sauces, salads
Tandaan:
Peppermint tea ay malusog, ngunit hindi dapat lasing sa lahat ng oras. Ang mataas na nilalaman ng menthol ay maaaring humantong sa pangangati ng lining ng tiyan kung regular na inumin. Ang banayad na uri ng mint tulad ng mansanas, orange o strawberry mint ay naglalaman ng mas kaunting menthol at banayad sa tiyan.
Mga sikat na varieties mula S hanggang Z
Chocolate Mint (Mentha x piperita var. piperita Chocolate)
Kung inaasahan mong mala tsokolate ang chocolate mint, madidismaya ka. Nakuha ng iba't ibang mint ang pangalan nito mula sa paggamit nito sa English mint tablets. Gayunpaman, ang chocolate mint ay isang kahanga-hangang culinary herb na nagbibigay ng matamis na pagkain na mayroon man o walang tsokolate ng masarap na lasa.
Kabaligtaran sa karamihan ng iba pang mints, mas gusto ng halaman ang bahagyang may kulay sa malilim na lokasyon.
- Taas: 30 hanggang 60 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: violet blue
- Gamitin bilang medicinal herb: antispasmodic, calming, nerve-strengthening, cooling
- Gamitin bilang herb: Tea, cake, dessert, ice cream, cocktail
Tip:
Ang namumulaklak at mabangong uri ng mint ay nakakaakit ng mga bubuyog, bumblebee, butterflies at maraming kapaki-pakinabang na insekto.
Watermint (Mentha aquatica)
Water mint ay kilala rin bilang stream mint. Ang planta ng swamp ay laganap sa malalaking bahagi ng Europa, sa mga latian na lugar, sa mga pampang ng sapa at basang parang. Ang water mint ay isa sa mga sagradong halamang gamot ng Druids. Ginamit ito bilang isang halamang gamot sa loob ng maraming siglo.
- Taas: 20 hanggang 50 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: light purple
- Gamitin bilang medicinal herb: Pinapaginhawa ang mga problema sa tiyan at gallbladder, nakakatulong sa insomnia, nakakabawas ng pananakit ng ulo
- Gamitin bilang herb: Tea, bath additives
Lemon mint (Mentha gentilis var. citrata)
Ang lemon mint ay nagpapasaya sa iyo ng magandang citrus scent na ipinares sa isang pahiwatig ng menthol. Tamang-tama ang lemon mint para sa paggawa ng mabangong bath oils.
- Taas: 20 hanggang 40 sentimetro
- Aani: Mayo hanggang Setyembre
- Bulaklak: light purple
- Gamitin bilang medicinal herb: Pinapaginhawa ang mga sintomas ng sipon, nakakapagpakalma, nagpapalakas ng nerbiyos, nakapagpapalakas, anti-namumula
- Gamitin bilang pampalasa: Smoothies, tsaa, dessert, liqueur, sopas, salad, aromatic oils
Tip:
Ang foot bath na may mint ay nakakarelaks sa tag-araw at taglamig. Magdagdag ng limang tangkay ng iyong paboritong mint sa isang litro ng mainit na tubig at hayaang matarik ang pinaghalong sa loob ng sampung minuto. Ibuhos ang mint water sa isang angkop na lalagyan. Punan ang foot bath ng dalawang litro ng mainit na tubig at tamasahin ang epekto.
